夏季胃口不好怎么办呢 几招让你夏天胃口大开( 二 )


此外,西红柿还可以帮助人们降低身体内部的胆固醇,减少胆固醇对于身体的危害,可以说在夏季吃西红柿对于养生保健来说是一箭双雕的事情,在生活中对于这点要多多重视哦 。
三、养脾护胃的秘诀
只吃七分饱
早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少 。本身脾胃功能差的人,应多吃易消化的食物,细嚼慢咽 。
积极食疗
食欲欠佳时,可用生姜15克、红糖5克加水煮成糖水饮用;当胃胀、恶心、便秘时,可用生姜和橘皮各15克煮成生姜橘皮饮;可多食有利排泄的如薏米、冬瓜等 。
按摩开胃穴
双侧太阳穴(额头两侧)、合谷穴(拇指和食指指根,虎口根部)、足三里穴(膝盖外下缘凹陷处向下移三指,再向外移一指处),按摩10分钟,可明目、醒脑、健脾、开胃 。
喝点药酒
喝点有温中祛寒、补益脾胃作用的药酒 。
早晚开窗
夏季胃口不好和体内消化代谢减慢有关,可早晚打开窗户通风,以散去人体周围的热气以及减少室内空气污染 。
户外运动
适当的户外运动能让人体的内脏器官都处于运动状态,配合有节律的呼吸和横膈肌上下运动,可以对胃肠起到有益的按摩作用 。
吃有吃相
不要站立或蹲着吃东西,否则会影响胃肠消化 。
四、几款开胃菜介绍
1、凉拌莴笋丝
材料
鲜莴笋350克,香油10克,葱10克,味精5克,盐15克,白糖10克,芝麻5克,辣椒油5克,酱油5克 。
做法
将莴笋切丝后用少量盐腌5-10分钟 。然后倒掉莴笋中多余的水分 。在莴笋中加入适量小葱末,调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油 。
2、柠檬嫩牛肉
材料
牛上脑肉150克、柠檬1个、黄瓜100克、洋葱25克、胡萝卜 50克、西红柿50克、盐、香油适量 。
做法
牛上脑肉切薄片,下入沸水烫熟,迅速放入冰水中浸泡2分钟,捞起沥干水份备用 。柠檬半个榨汁,半个切小块备用 。
黄瓜、洋葱、胡萝卜切细丝,西红柿切小块备用 。将熟牛肉片与各种蔬菜丝、柠檬块、西红柿块混合,加入柠檬汁、盐、蘑菇精、香油搅拌均匀即可 。
3、麦芽淮山牛肚汤
材料
生麦芽100克,淮山、党参、云苓50克、八角茴香、陈皮各6克,牛肚500克,红枣4枚、生姜2-3片 。
做法
麦芽、淮山、党参、云苓、陈皮、八角茴香、红枣去核等洗净,稍浸泡 。
牛肚浸透、洗净、切为块状,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲至3个小时,调入适量食盐和少许生油即可 。


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