8、苹果有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素，最棒的是可以降低热量吸收，再加上苹果的钾质很高，可以防止脚不浮肿 。
9、白开水是最好的饮料，煮佛后自然冷却的水，有特异生物活性，易透过细胞膜促进代谢，增强免疫力 。
10、夏季防暑要多钾，钾易随汗排出，身体缺钾，人会倦怠无力，耐热能力降低，茶水、香蕉有助补钾 。
11、夏季补水多吃瓜类蔬菜 。如黄瓜、丝瓜、冬瓜，含水量多 。蔬菜中的水经过多层生物膜过滤，天然、洁净、营养，且有生物活性能增强免疫力 。
四、夏季健康饮食10个小常识
1、不必吃热饭，冷菜也可以保证营养 。
2、夏季喝冷汤 。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量 。
3、值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分多的品种如西瓜，黄瓜和西红柿 。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神 。这些东西可以在两顿饭之间吃 。
4、矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料，这些饮料热量最少 。
5、少吃多餐不会像一天吃三餐那样加重机体负担 。此外吃得过多就不愿去游泳了 。
6、吃清淡食品不一定放弃野餐和花园烧烤宴 。
7、至少应在休假开始时吃一些少油的或少脂肪的菜 。
8、特别要小心肉馅菜肴和水(特别是冰块)水果和蔬菜，在食用前只能用洁净水清洗，削皮吃更好 。
9、一般来说，在大热天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有诱惑力，还应在晚上天气凉快时饮用 。
10、热天一般来说干什么事都要有节制 。这就是说，干什么都要小心并且都不要多，晒太阳是如此，喝冰冷的饮料，喝酒和吃东西也是如此 。

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