冬季养生食普大全 冬季养生日常饮食吃什么好( 二 )


功效:如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况 , 那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤 , 能够很好的辅助身体恢复健康 。
牛内红枣汤
材料:红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐
做法:将牛肉清洗之后切小块 , 红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中 , 最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了 。
功效:这道食谱是冬季养生一个非常不错的选择 , 服用之后具有很好的补中益气的效果 。
三、冬季养生日常饮食小知识
冬季吃蔬菜好
冬季里 , 大家都喜欢在有暖气的房间里呆着 , 很容易干燥上火 , 为了去除体内的火气 , 平时饮食一定要多吃蔬菜 , 比如甘蓝、胡萝卜、菠菜、豆芽等 。多吃甘蓝 , 可补胃养肾 , 去除肝火;多吃胡萝卜 , 能够增强身体抵抗力;多吃菠菜 , 能润燥养肝 , 缓解大便干结;多吃豆芽 , 可有效清热解毒、去除肝火 。
冬季吃水果好
一般来说 , 水果水分含量和维生素含量都非常高 , 最适合冬天食用 。可多吃苹果、香蕉、山楂、橘子、梨等 。多吃苹果 , 可生津止渴 , 润泽脾胃;多吃香蕉 , 可润肠补胃 , 改善便秘状况;多吃山楂 , 则可减低血脂 , 扩充血管 , 改善冬季体寒的现象;多吃橘子 , 可开胃理气 , 补充维生素;梨滋阴润燥 , 冬季食用最佳 , 但因为梨性凉 , 最好蒸熟之后再吃 。
冬季吃蜂蜜好
蜂蜜含有大量的矿物质和微量元素 , 冬天多喝蜂蜜水可以温润身体 , 增强体质 , 特别是临睡前饮用 , 有助于睡眠 , 避免失眠的发生 。多喝蜂蜜还有助于排便 , 促进体内毒素顺利排出 。另外 , 蜂蜜还可护肤养颜 , 让皮肤充满活力和弹性 , 有效舒缓冬季皮肤的干燥 。
冬季喝粥汤好
各类粥汤是冬季养生的佳品 , 早餐和晚餐多喝一些粥汤 , 能够有效润泽肠胃 , 补养身体 。平时多喝糯米红枣粥 , 将红枣和糯米放在一起熬 , 加上适量冰糖 , 甜度适中 , 口味极佳 , 冬季饮用可以补血养颜 。多喝桂圆莲子汤 , 将20粒桂圆 , 50个莲子 , 用适量清水熬至莲子软熟 , 经常食用有健脾养血的功效 。
四、女性谨记3个冬季饮食养生要点
1、多喝汤
在我们所有的食物中 , 汤对我们身体是最营养 , 而且也是最容易消化的的食物 。经过一项长期的调查显示 , 大部分身体健康 , 营养良好的人 , 都有一个共同的习惯 , 那就是喝汤 。所以 , 喝汤也是一种健康的饮食方法 , 不仅能够帮助身体补充津液 , 还能起到增强体质 , 抵御严寒的作用 。
健康喝汤 , 做法很重要 。不少人对熬汤有一个认识上的误区 , 觉得煮得越久 , 食材里的营养物质就越容易溶解到汤里 。实际上 , 在食材允许的情况下 , 熬汤的时间一定要尽可能短 , 否则容易破坏食物中的氨基酸类物质 , 使嘌呤含量增高 , 营养成分流失 。鱼汤的最佳熬制时间在1小时左右 , 鸡汤、排骨汤一般在1至2小时左右 , 在汤中加蔬菜应随放随吃 , 以减少维生素C及B族维生素的损失 , 且水面要没过蔬菜 , 以和空气隔离 , 从而减少营养损失 。


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: