二、栗子粥:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥 。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用 , 尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等 。
三、芝麻粥:芝麻50克、粳米100克 , 先将芝麻炒熟 , 研成细末 , 待粳米煮熟后 , 拌入芝麻同食 。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用 。
四、胡萝卜粥:将胡萝卜用素油煸炒 , 加粳米100克和水煮粥 。因胡萝卜中含有胡萝卜素 , 人体摄入后可转化为维生素a , 适于皮肤干燥、口唇干裂者食用 。
五、菊花粥:菊花60克 , 粳米100克 , 先将菊花煎汤 , 再同煮成粥 。因其具有散风热、清肝火、明目等功效 , 对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效 。同时对心血管疾病也有较好的防治作用 。
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