御寒保暖的几大窍门介绍御寒保暖吃什么( 二 )

2、含维生素食物
在寒冷的冬季，人体的氧化功能增强，身体内的维生素代谢也会发生改变，所以在饮食上也需注意补充维生素。冬季的时候唇炎、口角炎、舌炎多发，所以要注意补充维生素B2 。一些动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类的食物当中含有大量的维生素B2，可以多些食用。另外维生素A、维生素C也有着预防寒冷的作用。
3、含蛋氨酸食物
冬季防寒还可以食用含有蛋氨酸的食物，蛋氨酸在转移作用下，能为身体提供一系列的有助耐寒的甲基。在冬季的时候，因为天气寒冷，人的尿液中的肌酸的排量会增多，脂肪的代谢也会加快，而合成肌酸、脂酸、磷脂时，线粒体中氧化释放热量的时候需要甲基的参与，所以在冬季的时候要多吃含有蛋氨酸的食物，可吃芝麻、葵花籽、酵母、乳制品以及叶类蔬菜等。
四、老人冬季的保暖妙招
1、运动御寒效果好
在冬季早晨上班的时候看到晨练回来的老头老太太们，他们个个神采飞扬精神矍铄，似无寒冷之困扰。所以，生命在于运动，冬季采用运动御寒不仅仅是短时间内消耗糖类和脂肪来产生热量，而是运动可以促进心脑血管的工作，促进血液流通，并提高体质，有利于健康的御寒。
2、被子、衣物需要常常换洗
很多老年人因为自身行动能力不便，又不愿意麻烦子女，使得自己的被褥难以经常换洗，被褥结节变硬，导致保暖效果变差。而衣服经常洗晒亦能加强保暖效果，很多老年人穿的很厚实却仍然不保暖就是因为不经常换洗衣物，这也就要求子女们多关心关爱老人，多为老人换洗被褥、衣物等。
3、注意房间通风
冬季老年人为了保暖常常使用取暖设备，不论是传统的暖气供应、电热毯，还是现在的空调、加热器，都会让房间内的空气变得混浊和干燥。老年人比较节俭，以为冬季家中门窗紧闭能够减少热量的流失，但是房间空气不流通，混浊细菌滋生，这样的生活环境也更使的老年人容易患病，御寒能力下降。
4、多使用低脂肪低糖高热量食物
老年人冬季感到寒冷也饮食不无关系。很多老年人胃口变差，很难去享受肉食了，饮食多偏清淡的，这样低热量的食物无法为老年人提供足够冬季御寒的热量。所以建议老年人可以多食用高热量的食物，但是由于很多老年人患有心脑血管疾病或是糖尿病所以仍以低脂肪低糖食物为主。

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