御寒小妙招 哪些运动可以御寒( 二 )


三、冬季御寒常用妙招
一、加强体育锻炼
尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环 。
二、注意饮食
多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力 。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等 。
三、菜谱几款
大蒜、山药菜请见我以前的帖,狗肉火锅,也已有板油贴出,不再赘述 。
1、姜丝爆羊肉
羊肉切薄片 。生姜切细丝 。
锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可 。
2、大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块,在开水锅中氽出血水备用 。大枣和枸杞洗净备用 。
锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮 。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可 。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味 。
3、三香辣椒
红辣椒(根据自己吃辣的程度,选择辣椒品种),在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层 。
以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可 。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友,最是美食----三香辣椒卷入煎饼,大口吃来,最是过瘾,而吃“黄金塔”(窝头)时,把三香辣椒抹如窝头孔内,吃来也是痛快!
四、冬季御寒的两大误区
误区一:喝咖啡
咖啡是很多女性喜爱的饮品,稍感倦意的冬日午后,冲泡一杯咖啡,不仅感觉温暖,还可以让人提神 。
热热的咖啡看上去似是提高体温的佳品,但实际上,咖啡的原料原料为产于南方的植物,属阴性,会让人的体温下降 。而且,咖啡中过多的*会阻碍糖类的吸收,从而导致身体的新陈代谢下降,加剧手脚冰凉 。
同时,*摄入量过多,会增进对体内贮存的B族维生素的耗损,从而加剧因体寒引起的失眠、痛经等症状 。
误区二:喝酒暖身
到了冬天,很多人都习惯喝点小酒来暖暖身,但这种做法并不明智 。
喝了酒之后会感觉暖和,是因为酒精会麻醉人体的中枢系统,从而产生冰冷的错觉 。实际上,喝了酒之后人的体温反而下降了 。
因为皮肤下的微细血管因饮酒而迅速扩张,血液由于表面扩大而较快地降温,体温也因而下降了 。
将茶叶发酵而成的红茶是温暖人体的代表饮品,发酵时间越长越有助于提高体温 。红茶中的红*素有提高体温的作用 。生姜中的成分具有利尿、发汗的功效 。
你可以根据各人口味加减生姜用量,还可以加入适量的红砂糖,特别是早上饮用的时候,加入糖分有利于头脑清醒 。


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