1、鸡蛋是由母鸡的卵巢和输卵管所产出的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克(两只鸡蛋约含6克),脂肪5克,碳水化合物1.2克,钙56毫克,磷89毫克,铁1.4毫克,维生素 A120国际单位,维生素 B10.04毫克,维生素 B20.11毫克,烟酸0.3毫克,维生素 C1毫克 。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。
2、鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。
其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。
富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克 。
【哪里产鸡蛋】鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。
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