一、播种育苗
1.选地整地2.浸种催芽3.播种方法4.田间管理二、分株繁殖三、移栽定植四、冬季保温五、病虫害防治六、收获加工七、食用方法
1.韭菜根切段,猪肉馅儿剁细,拌入调料和适量油,再放入韭菜根拌匀;
2.平底锅热后倒少许油,将韭菜盒子两面煎黄,取出备用;
3.锅中留底油,下葱姜末爆香,倒入猪肉馅儿炒熟,加盐、酱油、鸡精、白胡椒粉调味,最后淋入水淀粉勾芡即可 。
八、韭菜炒河虾
九、韭菜炒蛋十、韭菜炒豆腐皮
十一、韭菜炒干丝
十二、凉拌韭菜
十三、蒜蓉韭菜花
十四、西红柿炒韭菜
十五、家常小炒
十六、韭菜饺子
十七、韭菜炒年糕
十八、辣炒韭菜
十九、韭菜包子
二十、鲜虾韭菜饼
二十一、金针菇炒韭菜
二十二、韭菜牛肉丝
二十三、虾仁韭菜
二十四、清炒韭菜
二十五、香干炒韭菜
二十六、韭菜炒绿豆芽
【栽韮菜方法】二十七、韭菜炒木耳
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