怎么看土鸡 _怎么

1、优质土鸡活鸡质量检验方法及其标准有哪些？先看鸡冠，公鸡冠大母鸡小再看鸡翅膀和鸡尾巴上的毛，公鸡尾巴上的羽毛很长很漂亮，翅膀上的毛也比母鸡的漂亮，公鸡脚比母鸡脚长
2、怎么看是不是老母鸡？识别老母鸡三招：一看鸡冠。老母鸡的鸡冠一般比较大，而且，鸡冠软绵绵的，色泽不太鲜艳。如果是这种鸡冠，可初步确定是老母鸡。二看鸡爪。老母鸡的鸡爪比较锋利，再有老母鸡的鸡腿上的皮比较粗、老，如果是这种鸡爪，可初步确定是老母鸡。三摸鸡屁股。看一个鸡是不是老母鸡，可用手摸鸡屁股，老母鸡的屁股突起部分比较大。如果是这种鸡屁股，可初步确定是老母鸡。如果鸡冠、鸡爪、鸡屁股都符合老母鸡的特征，就可以确定是老母鸡。
3、怎么鉴别剑阁土鸡？剑阁土鸡：剑阁土鸡与剑门豆腐齐名，成名于剑门豆腐前，是百姓口碑成名的品牌。剑阁土鸡深受绵阳、成都等地人民喜爱，是真正的四川名鸡。正宗剑阁土鸡是剑阁原产物种，经过剑阁人民千百年驯化，在剑阁49%的森林覆盖环境下自然繁殖生长的地方原产鸡种。剑阁土鸡肉质细腻，咀嚼韧性劲道而坚实。鸡汤清泽味道鲜美，香气浓郁四溢。正宗的剑阁土鸡在近几十年来已属剑阁濒危家禽物种，年存栏量已经非常稀少，在剑阁本地市面上都已经很难买到，在成都、绵阳等地就更没有销售。由于正宗的剑阁土鸡只有很少剑阁边远地区的农民养殖，数量稀少。农民养的土鸡和土鸡蛋大多只供自己食用，或带给在绵阳成都工作的子女，或只有很熟的熟人才能买到。所以在绵阳成都能买到正在意义的剑阁土鸡基本不可能。下面是剑阁土鸡图片可看出剑阁土鸡的特点。从羽毛、体形、腿的颜色等鉴别剑阁土鸡。公鸡：颈长、胸挺、腿长（适合在山林草丛奔跑跳跃。色或灰，或黑，或白），羽毛亮丽
4、怎样辨别土鸡？对于真正的土鸡确实难分辨，有些放养了大半年后的饲料鸡，和纯土鸡的相似度可能超过80％。
很多人辨别土鸡都是要宰杀以后，皮肤、鸡油金黄的就是土鸡，但要是购买活鸡的话就已经太迟了。
今天笔者分享一个在饲养土鸡过程中发现的一个简单辨别土鸡的方法，此法准确率非常高，在当地还没出现过辨别错误的经历。
如果不是很内行的人，参考这个方法最有效了，购买到伪土鸡的几率可以降低到0 。方法很简单，就是看鸡冠，有双冠或乱冠的就是土鸡了。
不过这个方法有个弊端，就是在没有双冠的鸡群中挑选时会受到限制，毕竟单冠的土鸡占了大多数。
笔者有几个朋友跟我说，在市场上看到有双冠的土鸡就会去购买，从来没出过差错，要是没有的话他们宁愿不吃土鸡。
5、怎样通过外观看鸡老不老？1、从体重上辨别
一般土鸡的体重和年龄成正比，3个月大的母鸡体重为330-410g，6个月大的母鸡体重为750-830g，9个月的母鸡体重为1800-2000g ，母鸡长到9个月以后，体重就很少增长了。
2、看鸡嘴
通常鸡龄较短的鸡嘴甲尖细，两边的嘴角窄而且较?。换峤岢捎哺泶瘢?年以上的鸡会结成硬疙瘩，因为长时间在室外觅食，对于成年后的鸡，一般在8个月后，鸡的嘴甲粗北京短，回末端变硬而且光滑，两边嘴角宽厚而粗糙。
3、看脚垫
没有成年的鸡脚垫薄而软滑，而成年鸡脚垫厚而硬，粗糙且颜色比较暗。
4、看脚拐
【怎么看土鸡】一般土鸡的年龄越大，脚拐就会越长，越坚硬，也越粗糙。

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