![关于张家界特色美食排行榜 张家界必吃美食攻略](http://img.sichuanlong.com/231024/1301051C0-0.png)
文章插图
1、三下锅
它是由三种主料做成的 , 多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮 。
2、酸肉鱼
夏天时节,天气炎热,为了保存食物,会将鱼和猪肉拌上糯米粉子,腌制成酸鱼肉,既不油腻 , 又防腐、爽口 。
3、腊血豆腐
将豆腐和猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,烟熏烤成腊黄 , 吃起来耐嚼味香,血豆腐既有腊肉的熏香味,又有猪血的原味和豆腐的豆香味 。
4、石耳炖鸡鸭
味道鲜美、营养丰富 。
5、糖油粑粑
红糖油炸制,色黄,个小,入口香脆,舌底余香 。
6、腊猪头肉
滑而不腻、浓香满口 。
7、凉面
张家界凉面算的上是一道独特的风景,走在大街小巷,随处都可见卖凉面小吃摊 。卖的人简单 , 一个小小的两轮车就解决了店面的问题 。张家界凉面算的上是一道独特的风景,走在大街小巷,随处都可见卖凉面小吃摊 。卖的人简单,一个小小的两轮车就解决了店面的问题 。
8、河渣
将黄豆用水泡胀后,在石磨上一转一转地磨成豆浆,再将豆浆兑水放进锅,架火煮开,然后放进切好的菜丝,又煮开,就制成了一锅乳白带绿的河渣 。
9、土家扣肉
【关于张家界特色美食排行榜 张家界必吃美食攻略】家扣肉的做法均采用五花猪肉,经过煮、炸、炸、蒸等多道工艺制成,上席时肉的下面一般都会用干咸菜铺底 。虽说是肥肉制成,但吃起来一点也不腻口,味道极其鲜嫩 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 关于离婚协议书怎么写 离婚协议书怎么写
- 二十首关于冬至的诗词 冬至的古诗
- 翡翠手镯保养小知识 关于翡翠手镯知识
- 关于劳动节的由来 劳动节的由来
- 张家界旅游线路 张家界
- 将打造地方特色冰雕建筑 哈尔滨冰雪大世界2023-2024开园时间
- 关于ecco这个品牌你了解多少 ECCO什么牌子
- 关于助听器价格的说明 一个助听器大约要多少钱
- 元旦放假安排 元旦
- 8k纸尺寸是多少? 8K的纸是多大的纸