什么虾市场 _什么_「四川龙网」

小龙虾,又名克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,是一种生活在淡水中的节肢动物,属于甲壳类,可以入药,也可以食用,它还有重要的经济价值,全世界各地广泛养殖,在中国也为食用虾类,并被做成多道美味佳肴,而且有重要的科研价值,因此,克氏原螯虾已经成为世界上最重要的水产养殖品种之一,小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
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