甲鱼是我国的一种珍贵水产品,因其具有诸多滋补药用功效而备受人们青睐,尤其是在当前甲鱼价格不断攀升、市场需求旺盛的情况下,养殖甲鱼已成为农民发家致富的好门路之一.那么甲鱼价格走势如何呢?甲鱼的营养价值及食疗作用都很高 , 它的肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等有疗效 。
甲鱼的营养价值很高 , 每百克甲鱼肉含蛋白质16.5克,脂肪仅0.9克,还含有碳水化合物和维生素 A、 B 族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品 。
甲鱼还能“补劳伤 , 壮阳气,大补阴之不足” 。
食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效 。
甲鱼肉性平、味甘,具有滋阴凉血、补肾健骨、散结消痞等作用 。
【甲鱼什么价】甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血?。?并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症 。
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