【香辣大闸蟹的做法 渔夫香辣蟹怎么做】
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林氏渔夫大闸蟹不能兑换是因为货少、价格高，气候干旱、炎热成为了大闸蟹减产的主要原因 。大闸蟹是河蟹的一种 ， 河蟹学名中华绒螯蟹 。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美 。一般来说 ， 大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹 。现引种到各大湖区都有培育养殖，过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游 ， 生长在长江下游一带的湖河港汊中 。
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