苜蓿怎么晒

盐碱地旱作苜蓿的生产技术?苜蓿属豆科苜蓿属,一种多年生草本植物 。其产品营养丰富,富含粗蛋白、粗脂肪和粗纤维,是畜禽类的优质饲料 。鲜嫩的苜蓿芽叶以其丰富的营养和鲜美的口味也成为人们餐桌上的佳肴 。苜蓿适应性强,更因其主根发达且根部生有大量的根瘤菌 , 能够固定土壤中的游离氮素,所以既抗旱耐瘠薄又耐盐抗碱,适宜全国大部分地区特别是滨海旱薄盐碱地区种植 , 并且投入少,成本低 , 一年种植多年受益,经济效益十分可观 。其主要栽培技术如下:一、选地
苜蓿适应性很广,适合在各类土壤上种植,但要实现优质高产,最好选择在地势较高、地下水位埋深超过1.5m的平坦、排灌良好、土壤肥沃、杂草少、土壤酸碱度为中性或微碱性、含盐量不超过0.3%的地块上种植 。
二、整地与施肥
1.整地
苜蓿种子小 , 幼苗较弱,早期生长缓慢,所以整地要精细 。做到深耕、细耙、耱平,达到上松下实 。
2.施肥
苜蓿一次播种可多年收获,而且在生长期间需磷、钾肥较多,所以施肥以底施为主 。一般每亩底施优质腐熟农家肥2000~3000kg,过磷酸钙80~120kg,尿素10~25kg 。土壤速效钾低于180mg/kg时,每亩施硫酸钾10~25kg 。同时要在底肥中适量配施微肥 。
三、品种选择与种子处理
1.品种选择
根据黄骅、海兴、南皮等地多年试验 , 在土壤条件好,9月上中旬播种的水浇地上,可选择金皇后、皇冠、爱菲尼特、牧歌等美国品种,这些品种生长快,一年可收割四到五茬 。在水肥条件较差,播期较晚的地块可选用中苜一号、WL-323、WL-323MF、赛特、阿尔冈金等适应性强、抗旱抗寒、耐盐抗碱的品种 。
2.种子处理
为提高种子发芽率,播前要对种子进行处理 。一是对种子进行暴晒 , 即播种前将苜蓿种子,用碾米机轻碾 , 摊在阳光下晾晒,夜间将种子转到阴凉处 , 并加一些水使种子保持湿润,同时进行精?。绱?~5d后种皮开裂即可播种 。二是变温处理,即将苜蓿种子置于60℃的温水中浸泡半小时后捞出,晒干备用 。
四、播种
1.播种时间
苜蓿播种期应根据当地的气候条件和生产条件而定 。苜蓿的播期一般分为春播、夏播和秋播3个时期,但以秋播为最佳 。
(1)春播:一般在春天3~4月份,旬平均气温达到9~11℃时播种为宜 。如果土壤进行冬灌且春季墒情较好的,也可在2月底至3月初进行顶凌播种 。
(2)夏播:播种期在6月中旬至7月底 。因此时气温高,雨水多,幼苗生长快,病虫害和杂草严重,直接影响出苗和保苗 。因此夏播时一定要注意土壤耕作质量,及时防治病虫草害 。
(3)秋播:为确保苜蓿在播种当年安全越冬,播种时间一般最迟不能超过初霜前的40d,一般掌握在8~9月份,旬平均气温20℃左右为最好 , 最晚不能晚于9月底 。此时正值雨季之后,土壤墒情好,温度适宜,杂草长势减弱 , 适于播种 。
2.播种方式
苜蓿播种以条播或撒播为主,也可混播、间播 。大面积播种提倡条播,出苗整齐,利于管理 。
(1)条播:一般采用机械或人工按着一定的间距将苜蓿分行条播 , 一般行距以15~20cm为宜 。其优点是成苗率高,通风透光好,也便于中耕除草、施肥灌水和机械化作业 。条播时要掌握地湿稍浅,地干稍深,黏土地稍浅 , 沙土地稍深的原则 。春播一般播深2~3cm,播后镇压;夏播、秋播播深为1~1.5cm,最深不超过2cm , 秋播后要镇压,夏季播种土壤湿度过大时不宜镇压 。为控制播量且播种均匀,可掺入小米一起播种 。
(2)撒播:用人工或机械将种子均匀地撒在整好的地表,然后用钉耙耧一遍或轻耙覆土,随即镇压 。
苜蓿在播种时,无论采用哪一种方法,都要求下种均匀 , 播种后镇压,利于土壤保墒,同时可以使种子与土壤紧密接触 , 有利于种子吸水萌发和出苗 。
3.播种量
播种量的大小直接影响到苜蓿幼苗的长势、植株密度以及苜蓿的产量和品质 。一般要求亩苗数在35万~45万,播种量应根据种子的千粒重、发芽率与土壤情况等因素确定 。一般条播每亩播种量1~1.5kg,撒播2~2.5kg 。
五、田间管理
田间管理包括中耕、施肥、灌溉、除草和病虫害防治等 。搞好田间管理是苜蓿优质高产的基础 。
(1)耙地:在早春土壤解冻后,苜蓿开始萌生之前进行耙地 , 既可保墒,提高地温 , 促进返青,又可以消灭早期萌芽的杂草 。每次收割之后,由于地面裸露,土壤水分蒸发量大,应进行耙地保墒 。对生长5年以上的老龄苜蓿于第二茬收割后,用圆盘耙深切10cm左右,切裂根颈,促进其更新,可提高牧草产量15%~20% 。
(2)追肥:在每收割一茬牧草之后进行追肥,可提高苜蓿产量 。主要追施磷钾肥 。由于苜蓿生长期内追肥比较困难,可在早春发芽前和夏秋收割后结合耙地进行追肥,每亩施过磷酸钙50~100kg,速效钾7kg以及部分微肥 。条播的苜蓿开沟施入,撒播苜蓿均匀撒在地表,追肥后最好再浇一次水,以防止肥料挥发 , 造成浪费 。如果无水浇条件,则要根据天气情况及时施入 。
(3)除草:杂草防治是苜蓿田间管理中的重要一环,杂草生长不但影响苜蓿产量 , 同时也会降低苜草品质 。
①播前除草:如果在种植前杂草较多,可先用“农达”等灭生性除草剂处理一次,并在播种前进行深耕 。
②人工除草:对于一年生的杂草,在杂草形成种子之前进行除治可取得事半功倍的效果 。一是在早春土壤解冻后,苜蓿开始萌生之前进行耙地,可以消灭早期萌芽的杂草 。二是对当年播种的苜蓿当苜蓿长出三片真叶以后 , 要及时人工除草2~3次 。三是在杂草种子成熟前及时拔除 。
③化学除草:播后苗前或者收割后还有杂草,可在杂草高度不到5cm时用苜蓿专用除草剂如豆草除、苜豆保、普施特等除治 。对当年播种的苜蓿当苜蓿长出三片真叶以后,对单子叶杂草发生重的地块 , 每亩用5%的快锄40mL对水30kg喷雾 。对单子叶、双子叶杂草混生的地块每亩用25%苯达松200mL加5%的快锄40mL对水30kg喷雾 。
(4)灌水:苜蓿是深根植物,根系发达,主根入土深度可达2~6m,能吸收深层土壤水分 , 一般在土壤田间持水量35%~85%之间,苜蓿可以正常生长 。但苜蓿又是一种需水较多的植物,在苜蓿的整个生长期内,如适期灌水1~2次 , 可使苜蓿产量大幅度提高 。苜蓿的灌水要根据长势、气温、干旱程度等灵活掌握,一般每亩每次灌水30~80m3 。生产上一般第一水为冬(冻)水,在11月中下旬土壤夜冻昼消时灌水,有利于苜蓿的越冬和返青;第二水在5月中旬第一茬苜蓿收获后,天气干旱、没有降雨时进行 。当年播种的苜蓿,苗期0~20cm土层含水量低于田间持水量的60%时开始浇水 。浇水应在幼苗长出3片真叶后进行 。每次收割后视土壤墒情进行浇水 , 再生草低于10cm时不要浇水 。在临近苜蓿收割时不要浇水 。苜蓿不耐涝、最怕积水,雨后要及时排除积水 。
(5)病虫害防治:一是选用抗病品种,如中苜一号、美国金皇后、赛牧等品种 。二是加强栽培管理,增强植株抗病力 。三是进行轮作 , 避免重茬 , 减少通过土壤传播的病害发生 。四是化学防治 。对刺吸式口器的害虫,如蚜虫、蓟马,可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或5%啶虫咪乳油4000~6000倍液喷雾;鳞翅目害虫如棉铃虫、甜菜夜蛾、苜蓿斑螟,每亩用博星40g或杜邦安打10~18mL对水30kg喷雾 。防治霜霉病,可在发病初期用40%三磷酸铝可湿性粉剂200倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾,7~10d喷施一次 。防治锈病 , 可在发病初期用15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液或2.5%敌力脱乳油4000倍液喷雾 。防治白粉?。?可在发病初期用20%粉锈宁乳油2000倍液或者15%粉锈宁可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾 。六是在苜蓿生长期内严禁家畜进入田间,避免病菌传播 。
六、适时收割
1.收割时间
苜蓿以初花期收割为最佳时期,这时产量高 , 草质也好 。秋播苜蓿当年不收割 。非当年播种的第一茬应在5月上旬收割 , 延迟收割会降低苜蓿品质 。最后一茬收割应在立冬前25~30d结束,否则将影响苜蓿越冬和来年返青 。
2.收割次数
不同的品种和不同的水肥条件,每年收割次数也不同 。一般春播苜蓿当年收割两次,夏播苜蓿当年收割一次,秋播苜蓿当年不收割 。从播种第二年开始 , 根据水肥条件和管理情况不同 , 每年可以收割3~5茬,一般每隔25~40天收割一次 。
3.收割方法
苜蓿根茎冠的冠部是再生草的生长点,留茬高低直接影响下茬苜蓿的产量和质量 。收割时一般留茬高度在5cm左右,留茬太高影响当年的产量 。当年末次收割留茬应略高些 , 以7~10cm为宜 , 太高不但影响产量,也不利来年返青 , 太低则影响苜蓿安全越冬 。
七、晾晒
机械或人工收割完毕后,可就地晾晒,两三小时翻动一次,待水分减至50%左右时集成小堆,任其风干 。种植面积较大时,收割后就地晾晒数小时,然后用搂草机搂成草垄,继续干燥至含水量20%~25%时,用打捆机打成草捆,以利存放保质 。
八、运输和存放
苜草晒干后要及时打捆装运或散装运出田外,防止雨淋受潮,发生霉变 , 降低品质 。运输工具要洁净无污染,最好专货专运,尤其不能与化肥、农药和工业品等混装混运 。苜蓿草的存放地点必须干燥通风、防雨、防潮,同时严禁与有毒物品一起存放 。
苜蓿草干叶子是什么原因?一是管理措施不当造成田间植株根腐病、萎蔫病、霜霉病发生严重 , 感病植株大量增加,病原菌侵染枝叶和根系,造成根系发育不良,叶片发黄 。二是氮素不足,缺乏大量营养元素,造成植株矮小 , 中下部叶片失绿发黄,茎秆纤弱,叶片变薄,最后整株枝叶发黄 。三是长期收获,不重视微肥施入 , 使苜蓿个别微量元素缺乏 , 营养失调引起的叶片发黄 。
把握七个关口,轻松解决苜蓿叶片发黄、植株早衰、整株死亡问题
苜蓿植株早衰的原因
苜蓿的早衰现象与其茎叶发黄、死亡的表现一样,所以没有引起重视 。引起早衰的原因一:土壤pH值过高或过低 。苜蓿对土壤的适应性较广 , 土壤pH在5.5-8.5之间即可正常生长 , 可耐0.2%以下的盐碱 , 也能适应偏酸性的红壤 。但在偏碱性或偏酸性土壤生长 , 根系对阴阳离子吸收不平衡,活力连年下降,最终引起植株早衰 。二是种植密度过大,植株相互遮阴、个体之间竞争过大,导致植株茎秆纤细,中下部叶片净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、叶绿素含量降低,连续收获几年后植株会早衰 。三是大量的灌水或者过于干旱,过涝造成根系呼吸作用减弱,干旱引起枝叶失水过多 , 长时间叶片气孔关闭,引起全株生理性早衰 。
苜蓿整株死亡原因
死亡最多的发生在第一年到第二年越冬期间,死亡率在30-50%左右 。引起死亡的原因:一是温度过低致死,主要是当年管理不好,苜蓿没有积蓄足够的营养,苜蓿耐受最低温度生存能力抵御不了当地的最低极端温度冻死 。第二是冻融交替会出现土壤的"掀耸想象"发生,当土壤温度在冰点以下发生冰冻,冰点以上解冻交替,造成苜蓿生长的土壤冻胀,苜蓿根系在土壤中的产生纵向移动,破坏了根系结构而死亡 。四是根冠或根部直接遭受到冷空气,出现冻死现象 。五是灌水时间节点不对和降雪造成地表结冰,冰壳隔寒不足,植株受冻致死 。六是病害侵染严重,苜蓿机体组织变质死亡 。
在多年的种植过程中 , 我们总结出了以下七点经验 , 把握好就可以解决苜蓿叶片发黄、植株早衰、整株死亡的问题 。
把握七个关口 , 轻松解决苜蓿叶片发黄、植株早衰、整株死亡问题
一 做好播前准备、把好种子处理关 。
一是地块准备:头茬作物收获后深耕灭茬 , 一般深耕不小于30cm , 灌足冬水后耙磨镇压 。在没有灌水条件的干旱地区深耕晒垡、接纳雨水 , 为第二年种植提供好的墒情 。
二是选好品种:国内品种表现比较好的有新疆大叶苜蓿、甘农1号、中首1号、甘农3号 。还有一些国外的品种如美国皇后大叶苜蓿等,国内的品种相比较国外的品种直立性差,不利于机械收获,另外国外这些品种抗病性也优于国内品种 。
三是做好种子处理:苜蓿种子大多采用不包衣种子,在阳光下暴晒2-3天、或者45℃热水浸泡半小时后捞出晾干水分、用浓硫酸浸种3分钟左右,或用万分之一的钼酸铵或万分之三的硼酸溶液浸种,浸种后捞出立即用清水洗净晾干即可 。
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【苜蓿怎么晒】四是根瘤菌拌种:从未种过紫花苜蓿的地块应用根瘤菌剂拌种,可提高紫花苜蓿的成苗率,幼苗结瘤率,增加产草量,同时还可以增加土壤肥力,促进作物后期的生长 。根瘤菌剂拌种时用量以每10kg种子拌1kg根瘤菌为准 。方法是将根瘤菌剂制成菌液洒在种子上,充分搅拌,随拌随播 。拌种过程中避免日光直射根瘤菌,并且注意土壤干湿度、温度以及农药、肥料等外界条件对根瘤菌的影响 。
二 掌握播种时间,把好播种关
一是把握播种时间:北方地区气候寒冷,宜在春季3-4月播种,在南方地区可在春季3月、秋季7月节播种 。前提是气候条件、水分条件、温度条件满足播种的各项需求 。
二是掌握播种方法:播种方法分为条播、撒播、、间播几种方法 。北方降水少的气候干燥的地区采用覆膜播种,选用幅宽1.4m的黑色地膜,播前覆膜,可选用人工点播或者滚筒播种器掺上细沙播种 。播6行,行距20cm 。不覆膜的地块推荐条播,条播具有播深一致、出苗整齐、株行距规范、成株期通风、透光好的特点 。亩播量1kg , 干旱地区可适当加大播量 。条播可采用等行距30cm播种,或者宽窄行6行×(窄)10cm+1行(宽)40cm和6行×10 (窄)cm+1行(宽)30cm 。
条播每亩用种0.75kg,苜蓿种子顶土能力差,播种时要注意把握深度,深度不能超过3cm , 土壤墒情好的情况下播深以2cm为宜 。采用覆膜播种的播后可覆盖一层细沙 , 可防止播种深度过浅,地膜开口处土壤跑墒不出苗 。
新栽种的苜蓿不能耐受夏天干旱或者高温死亡 。我们的做法是在不覆膜的情况下 , 第一年种植的苜蓿与啤酒大麦混播,啤酒大麦的播种量7.5-10kg,在生长期间啤酒大麦可以为苜蓿幼苗遮阴,待啤酒大麦收获后,苜蓿幼苗团棵已经较大,能够抵御严寒和酷暑了 。不足之处是当年苜蓿生长量小 。
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三 防止杂草,把好除草关
苜蓿当年生长量较小,杂草危害是影响今后能不能高产的重要因素,苜蓿种植一次,可以多年收获,有效的防除杂草危害应该从种植第一年出苗前就开始 。
方法:播前将48%的氟乐灵按照亩用量100ml旋耕前喷雾或者混沙撒施,可以起到3-4个月药效 。
覆膜种植亩苜蓿地块,在地膜开口及行间露地依然有大量杂草伴随苜蓿生出 , 因此幼苗生长的膜口是防护杂草出生的重点,按照不覆膜地块药剂除草的使用方法,施药后再覆膜播种,达到彻底封草、除草的目的 。当年播种的苜蓿,尤其是覆膜播种的苜蓿,苗期最好人工除草1--2次 。待苜蓿生长2年之后,有了强大的根系及其茎叶对行间的遮阴,杂草也就无法在苜蓿田生长了 。
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四 肥田增产,把好施肥关
农谚说苜蓿:"种一年管三年,种上三年劲不散" 。苜蓿的强大根系,可以从土壤中吸收大量的有机物、无机物 。其根系深入土中可以分解无机盐,形成稳定的颗粒和腐殖质的胶体,增加土壤团粒结构,改善土壤理化性状 。三年后管理措施得当的苜蓿草地 , 亩鲜根重可达1500-2500kg,每亩根茬中含纯氮15kg左右,纯磷2.3kg左右 , 纯钾6kg左右 。每亩地的根系一年可从空气中固定氮素18kg,相当于施用55kg硝酸铵、30kg尿素 。同时,苜蓿根系有根瘤菌 , 可以固定大气中的无机氮素,转变为根系可吸收的物质 。虽然如此,种植苜蓿仍需要施肥,因为苜蓿固定的这些氮素在生长中还不能被全部利用,除此之外仍需从土壤中吸收一部分 。另外由于紫花苜蓿产量高,土壤养分利用能力强 , 吸收养分远较一般作物高,加上每年几茬的收割,土壤中大量的营养元素被带走 。如长期不施肥,土壤营养成分逐渐减少,到无法维持土壤肥力的情况下 , 就会出现苜蓿植株发黄、早衰、死亡的现象 。
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施肥坚持"有机肥为主、化肥为辅、微肥为补"的原则,播种期施足基肥,亩施腐熟的农家肥5000kg左右,也可以在头年犁地时撒施犁入 。在施好农家肥的基础上,每亩使用过磷酸钙40-50kg浅犁施入,也可以在秋季施用基肥时与基肥一起施入 。
苜蓿的整个生长周期对氮肥的需要很高 , 每次刈割后需要氮肥和钾肥同时补充,才有利于地上部分叶和根系的同步生长 。一个刈割周期中 , 高产田亩追施尿素4kg,北方土壤施用硫酸钾3-4kg,南方土壤施用氯化钾3-4kg , 菌肥1-2kg 。中产田建议每亩追施尿素3-4kg,北方土壤施用硫酸钾4-5kg,南方土壤施用氯化钾4-5kg , 菌肥1-2kg 。
在补足大量生长元素外,还要注意施好含中量元素肥料和补足微肥,苜蓿生长过程中需要的中量元素主要是钙、镁、硫元素,一般通过复合肥或专用肥施入 。微量元素主要是硼、铁、锌,可通过追施和喷施微肥 。
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微肥使用方法:
硼肥:每亩用0.5-1kg硼砂做基肥,拌细干土10-15kg,在播种前开沟条施或穴施于土中,不能让硼肥接触到种子 。叶面喷施在茎叶大量生长期使用0.2%硼砂水溶液 , 或使用0.1%硼酸水溶液,每亩兑水50-80kg喷施,一个刈割周期喷施1-2次 。
锌肥:常用的是七水硫酸锌,一般用作基肥,结合播种,亩使用量1-2kg 。每年春季开沟施入,覆膜的地块结合浇水冲施 , 每年亩用量控制在2.5kg以内 。第一年每亩施用硫酸锌5kg,第二年不施,第三年接着施用 , 第四年不施,以此类推 。
铁肥:每亩使用15kg硫酸亚铁做基肥,以后每年在行间浅耕施入5-10kg硫酸亚铁做基肥,在不使用硫酸亚铁的情况下,在苜蓿生长期喷施含铁量0.2%~0.4%黄腐酸二铵铁(黄腐酸铁),一个刈割周期喷施1-2次。
五 掌握灌水方法,把好灌水关
苜蓿有发达的根系,可以在很多缺水的区域健康生长,但苜蓿对水分需求又有很高的要求 。首先要始终让土壤保持湿润状态,当田间持水量低于60%-70%时要及时灌水 , 掌握勤灌量少的原则,苜蓿喜湿,但更怕湿,田间不能积水,若有积水要及时排水 。从春季发芽到第一茬收割 , 浇水2-3次,以后前茬收获到二茬刈割期浇水1-2次 。降水多时少浇,降水少时多浇 。特别注意的是每次刈割后3天内不能浇水,让苜蓿刈割后伤口组织风干愈合,如果刚刈割完后就浇水,伤口会被病原菌侵染,造成植株发病 。特别注意的是在入冬前后灌一次水要掌握好时间,灌水起到防止冻伤和保证来年返青所需的水分 , 同时起到防寒御寒的目的 。
加强栽培期的水肥管理,可以使苜蓿生长根系健壮,枝叶茂盛 , 提高冬季抗寒能力 。
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六 及早预防,把好病害防治关
病虫害防治紫花苜蓿对病虫害抵抗能力强,病虫害发生率少 。为了预防病虫害发生,在每次刈割后用50%多菌灵800-1000倍液喷施刈割后的苜蓿,防止病害发生 。在生长期可以 , 尤其是在雨后或浇水后湿度较大的情况下喷施56%的嘧菌.百菌清800-1000液,防止病害传染 。
七 掌握刈割时间,把好刈割关
苜蓿在现蕾至初花期刈割可获单位面积内最高营养物质 。一般每年刈割 2-3 次为宜 。也就是开花达到1/10时开始收割 , 最晚不能超过盛花期,留茬高度以5厘米为宜 。刈割次数要根据各地的光热条件、苜蓿的生物学特性、栽培管理技术水平来定 。为了保证苜蓿植株能够积累足够的越冬营养物质,冬前最后一次刈割不能太迟,须留有充分的再生时间,提高根部抗寒能力 , 安全越冬 。根据我们的种植经验,每年最后一茬可以不收割,或者在苜蓿地上枝叶停止生长干枯后再收获 , 保证根系越冬前良好的生长发育,为第二年积蓄足够的营养物质发芽生长 , 第二年头茬可增收15-20%的产量 。刈割后按照第六关的要求,喷施化学药剂,预防病害发生 。
紫花苜蓿春天种的多长时间割合适?谢谢回答了 。紫花苜蓿 。有牧草之王之称 。含有很高的营养价值 。幼苗时可供人食用 。目前主要用于制干草 。可做苜蓿粉 。青贮饲料 。或用作牧草 。各种畜禽 。很喜欢食用 。
苜蓿是一种多年生草本植物 。可一年种植多年受益,利用年限长 。产量高而质优 。苜蓿根系十分发达 。耐旱 。根深可达四到五米 。小的时候 , 我们这里每一个生产队都有种植 。一般作为补充饲料,多供下崽母畜使用 。当年春季播种的苜蓿 。由于气温低,幼苗生长缓慢 。幼苗期要中耕除草 。施肥浇水 。第一茬苜蓿的收割 。一般在四个月后,80%的苜蓿开花以后,进行收割 。收割以后,施肥浇水 。第一茬苜蓿收割以后 , 每三个月就可收割一次 。每年的最后一次于霜前收割为宜 。收割后中耕 。根部适当履土 , 冬前浇越冬水 。
苜蓿草喂牛羊能代替精料吗?苜蓿草喂牛羊能代替精料吗?
苜蓿草虽然是饲喂牛羊的优质牧草,适口性好、营养价值高,但它仍然属于粗饲料的范畴,根据这些年我用紫花苜蓿饲喂我家多胎绵羊小尾寒羊的实际效果来看:苜蓿草并不能代替精饲料来饲喂牛羊 。
苜蓿草的品种有好几种 , 其中最有名的当属紫花苜蓿 。我这里属于大西北河西走廊农区,气候干燥、日照时间长,因此当地有得天独厚的紫花苜蓿种植优势 。我们村的500多亩土地,全部流转给种植大户种植紫花苜蓿,远远望去,好一派宏伟又壮观的景象 。
紫花苜蓿一直以来都有“牧草之王”的美誉,其原因不仅仅是因为它的产量高,更为重要的是它的营养价值很高 。我们这里的土地,种植一亩地的紫花苜蓿可以产新鲜苜蓿草4000~5000公斤 , 个别高产者能达到6000公斤以上,4~5公斤苜蓿鲜草能晒制1公斤苜蓿干草 。紫花苜蓿的草质优良,富含丰富的粗蛋白、维生素和无机盐等成分,而且粗蛋白中的氨基酸比较齐全 。有专家专门做过紫花苜蓿的营养成分分析:紫花苜蓿干物质中粗蛋白质含量为15%~25%,相当于精饲料豆饼的一半,比玉米还要高1~1.5倍 。尽管如此 , 如果只给牛羊饲喂紫花苜蓿牧草,不给它们饲喂精饲料,依然不能满足牛羊的正常生长发育需求 。
前面说了,紫花苜蓿属于粗饲料 , 就是一种常见的豆科类牧草,一般情况下,每年能收获利用3~4茬,收获之后可以青饲,可以青贮,可以晒制干草,还可以粉碎成苜蓿草粉饲喂牛羊 。
这里需要注意:紫花苜蓿放牧或者青饲牛羊时 , 一定要注意放牧时间不能过长或者需要搭配2种以上新鲜牧草饲喂牛羊,否则很容易引发牛羊瘤胃臌气疾病 。其中的原因是因为紫花苜蓿鲜草中含有大量的皂苷,具体含量大概为0.5%~3.5%,皂苷会在牛羊的瘤胃内形成大量泡沫,阻塞嗳气排出,最终引发瘤胃臌气疾病 。这种急性瘤胃臌气疾病很可怕,在短时间内就会造成牛羊死亡,养殖户一定要重视 。
我家的小尾寒羊,在夏秋季节主要饲喂紫花苜蓿和冰草混合的青干草,如果不出去放牧,每只成年羊每天要饲喂3.5~4公斤的混合青干草,冬季饲喂的混合青干草数量减少,大概为2公斤,此外还要补充至少每天一斤的玉米麸皮混合精饲料,仅仅饲喂青干草营养跟不上 。
我表哥家养了20多头黑白花奶牛,主要的牧草是小麦秸秆和玉米秸秆 , 附带少量的紫花苜蓿 。紫花苜蓿价格贵,用来喂牛成本太高,因此养殖户不可能全部选择用紫花苜蓿牧草喂牛 。他自己做过实验 , 如果给他家的奶牛饲喂紫花苜蓿青干草,产奶量要高于饲喂小麦秸秆和玉米秸秆,但由于饲喂成本过高,总体下来不太划算,更何况还要饲喂一定量的精饲料,所以就只能放弃或者少量使用这种优质牧草了 。
总之,再好的苜蓿草也只是粗饲料的一种,是不能代替精饲料来饲喂牛羊的 。养殖户倒是可以尝试下苜蓿草粉加入其他营养物质加工成的营养苜蓿草粉饲喂牛羊,这样可以兼顾粗饲料和精饲料的共同营养价值 。

苜蓿草晒干打饲料什么时候最好?调制干草料要在始花期后选晴天及时收割晾晒,保持牧草青绿,调制要尽量防止叶片脱落 。苜蓿晒干加工成草粉或与其他禾本科牧草、秸秆混合青贮饲喂家畜 , 草粉与精料混合时一般占混合料的5%~15%,畜禽种类各异,所以饲养方式也就不同 。若喂母猪或奶牛则可占50%~70%,也可以采取轮流放牧牛、羊、猪或鸡 。


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