泥鳅养殖前景好,目前我国水产养殖业正在发展阶段,但还有许多地方没有开发出来,市场上对水产品的需求量大,价格高,利润空间很大;
再加上近年来水体污染严重,致使一些养殖鱼类、虾类等价格下跌,这为养殖泥鳅提供了极佳的机遇,可以说是赚钱的行当!
养泥鳅是个不错的选择,特别是现在农村人生活条件越来越好,人们更注意健康饮食 。
泥鳅具有味道鲜美,营养丰富,可食部分占整个鱼体的80%左右,高于一般淡水和海水鱼类 。
其肉质细嫩,味道鲜美,高蛋白低脂肪,深受广大消费者青睐 。
泥鳅可以入药,能补中益气、祛湿退黄、滋阴清热、通络益肾、祛病除痔、消肿护肝 。
主治脾虚泄泻、热淋、小便不利、皮肤瘙痒等症 。
它既是美味的菜肴,又是治病的良药 。
【养泥鳅怎么样 泥鳅养殖前景好】它可以与鱼、虾、猪肉等动物性食物一起烹调,也可以用来做成泥鳅钻豆腐、泥鳅炖豆腐、泥鳅滚豆腐汤、泥鳅炖鸡等菜肴 。
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