介绍温度和时间技巧 烤箱烤面包要锡纸吗

 
导读:烤面包要用锡纸包住吗吗?下面小编为大家整理介绍 。1、烤面包可以用锡纸包住 。2、烤面包放锡纸防止面包粘在烤盘上另外可以防止面包烤焦 。3、因为烤食物用锡纸可以助食物均匀【介绍温度和时间技巧 烤箱烤面包要锡纸吗】

介绍温度和时间技巧 烤箱烤面包要锡纸吗

文章插图
1烤面包可以用锡纸包住 。
2烤面包放锡纸防止面包粘在烤盘上另外可以防止面包烤焦 。
3因为烤食物用锡纸可以助食物均匀受热,防止食物烧焦外,在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面,它也能发挥作用 。
4锡纸分为光面和哑光面,光面在外可以更好地吸收外部热量,帮助食物均匀受热 。哑光面接触食物,可使热量均匀地散发在食物的表面,缩短烹饪时间 。


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