东北地区主要是大连、营口,丹东和锦州收购活虾;
华中地区的湖南、江西、湖北等省市也有较多养殖户在收购;
华南地区广东、福建两省均有收购商上门收购鲜虾,但目前规模都不太大;
【哪里收购虾】华东地区以山东、安徽为代表的沿海各省则是鲜虾消费大省,当然这些地方的收购量也比较大;
西北地区主要是新疆收购鲜虾,宁夏及内蒙古也有少数养殖户从事该项业务 。
其他地区如四川、贵州、云南、重庆等省份则是鲜虾加工企业或饭店直接到产地收购鲜虾,并将之进行深加工处理后再销售给全国各地的消费者 。
目前,我国最大的淡水河虾产地是湖北,占总产量的80%左右,其次是湖南、江苏、浙江、江西、辽宁等省,约占20%左右 。
而随着近年来河蟹养殖业的迅速发展,头河蟹养殖基地也成了众多外地客商的首选之一 。
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