豆浆：
过敏性体质人血液中游离氨基酸比安康人少，若能增加血液中游离氨基酸，过敏症的发病率将大大降低 。豆浆中这种物质含量最丰厚，过敏性体质者最好每天喝些豆浆 。
大枣：
日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质环磷酸腺苷，他们因此建议过敏者多吃红枣，水煮、生吃都可以，每次10颗，每天三次 。
用黑木耳50克加大枣30颗炖熟，有治疗过敏性紫斑的功效 。不过，大枣不要与胡萝卜或黄瓜一起吃，否则会破坏其中的维生素C 。
此外，大枣含糖量高，性偏湿热，所以有蛀牙并且经常牙痛、便秘患者不适合吃 。
金针菇：
新加坡研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病，即使没有患病也可吃金针菇来加强免疫系统 。
研究者希望以后能把金针菇中的蛋白做成滴剂或者面膜，贴在鼻孔里来治疗过敏 。
胡萝卜：
日本专家发现胡萝卜中的β胡萝卜素能调节细胞内的平衡，有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应 。
蜂蜜：
美国免疫学专家认为，蜂蜜对花粉过敏很有效 。如果坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，就能安然度过花粉过敏高发的春夏两季 。
四、春季如何预防过敏现象
1.皮肤的清洁
在日常生活中，对皮肤的清洁工作一定要充分做到位，只有让皮肤随时都处于清洁干净的状态，才能更好的预防出现过敏的情况 。
同时还要注意一定要用冷水洗脸，这样才能增强皮肤的抵抗力 。同时别忘了给皮肤补充充足的水分，这样才能保持皮肤清洁，经常用冷水洗脸，以增强肌肤抵抗力 。
2.经常洗头
要养成定时洗头的好习惯，特别是对于长头发女性来讲，养成每天洗头习惯是非常有必要的 。这样可以防止敏感物质如灰尘、花粉等附着在头发上，进而引发皮肤过敏 。
同时还要提醒爱化妆的女性朋友，尽量不化浓妆，特别是在皮肤出现过敏的情况后一定要注意立即停止使用各种化妆品，并且对皮肤进行观察以及养护 。
3.摄取维生素
在脸上皮肤过敏怎么办的问题中，维生素的摄取对预防脸部皮肤过敏有着非常好的效果，特别是维生素A、c及e等，在平时一定要足量的摄取 。
在春季经常吃几种食物可起到抗过敏的功效，比如每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽等季节性过敏症状 。
蜂蜜之所以具有抗过敏的效果，是因为在蜂蜜中含有微量的蜂毒，它是蜜蜂体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗 。
4.食用金针菇
在春季应该尽量的多吃一些金针菇，它有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力 。
而且在金针菇中还含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统 。

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