秋季养生菜谱做法 秋季润燥家常菜有哪些( 二 )


秋季养生食谱3、银耳枸杞
女孩子应该多喝的补品,银耳富含丰富的胶原蛋白并且有美白之功效,多喝养颜配上枸杞还有补血提高免疫力之功效 。
秋季养生食谱4、果蔬汁
秋季是补充维生素的季节,万物抬头发芽我们如果想保持活力也要多食水果,果蔬汁通过将新鲜的时令水果榨汁加入蜂蜜和白水调试是最适合不过的环保、营养、健康饮品,并且对于通便、排毒和减肥有一定功效,但是不同体质的人要选择适宜类型的水果搭配榨汁 。
四、秋季润燥家常菜大全双耳冬菇
材料:水发银耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许 。
做法:将上料摘好洗净放锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时,适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁,待汤汁黏稠明亮时即可 。
功效:益气、滋阴、止血 。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜 。
雪梨银耳糖水
材料:雪梨一个、银耳30克、红枣七八颗、百合30克、冰糖适量 。
做法:银耳和百合洗净,用清水浸泡约10分钟,银耳泡软后撕成小瓣 。红枣洗干净,用剪刀剪开一个口子,剔去里面的枣核 。雪梨洗净去皮,切成长条或块状 。炖锅内加入适量清水,把准备好的雪梨、银耳、红枣和百合放入炖锅中炖约1个小时 。炖1个小时后放入适量冰糖,再加盖炖20分钟即可 。
功效:红枣性温,具有补中益气、养血生津的功效,银耳润肺清热,雪梨与冰糖搭配食用,有一定的润肺止咳作用,如果是肺热咳嗽或唇干咽干,可以此作为食疗适当饮用 。
莲藕排骨汤
材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许 。
做法:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用 。
功效:藕性味甘凉,富含多种营养素,尤其是维生素C含量最多,是凉血生津润燥的良方 。
西芹炒百合
材料:西芹、胡萝卜、百合 。
做法:西芹洗净,斜切成片 。胡萝卜也切成片 。锅里加少量水,烧开 。放入西芹和胡萝卜片,焯水1分钟,沥干水分,备用 。将百合外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥下来,去掉中间苦的绿心,洗净 。锅内倒少许油,烧热,先入胡萝卜炒半分钟,然后倒入西芹与百合翻炒2分钟 。加点盐,翻炒几下出锅,趁热食用 。
功效:西芹性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维 。百合味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功 。


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: