一、品种不同
菜花是指菜花属一种菜花，而一种蔬菜是普通菜花，比如说菜花炒菜、菜花炒菜等等 。
二、叶子不同
菜花叶子长度为3-5厘米 ， 宽度为2-2.5厘米，两端呈现圆形，叶子表面有一层白粉 。
西兰花叶子长度为2-3.5厘米，宽度为2-5.5厘米，在叶子边缘上有锯齿 。
三、花朵不同
菜花的花朵为白色，颜色为黄色或者是紫色，颜色较深 。
西兰花的花朵为白色，颜色较浅 。
四、口感不同
菜花本身具有淡淡的清香 ， 食用过后可以提取香精和阿司匹林等物质 。
【菜花和西兰花的区别 菜花和菜花的区别】西兰花虽然也有清香的味道，但味道比较淡，味淡 。

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