肉鸡怎么买

鸡一般养殖多久可以买?快大型肉鸡,养殖42天就可以达到1.5公斤以上的体重出栏了,如果养殖本地品种的鸡 , 最快也要三到四个月左右才能出栏 。
肉鸡是一种什么鸡,吃了对身体好吗?我们一般所见的鸡都是特别培育,吃饲料,用于产肉或者产蛋的鸡,俗称“肉鸡” 。
【肉鸡怎么买】第一,这类肉鸡长肉快,体型大,爪大 , 毛色潜 , 公鸡与母鸡之间的性征区别不明显 。即便是从小放养,这类“肉鸡”的味道和真正的土鸡还是没法比的 。
第二,土鸡是放养 , 环境良好 。这个道理大家都明白,生命在于运动 。正常一只鸡能活九年 。我们平时吃的鸡,比如KFC用的,从出生到被宰杀不过3个月 , 就能有七八斤 。肉鸡为什么长这么快?第一,吃饲料催肥 。
第二,鸡舍是不关灯的,24小时的吃 。第三,鸡舍很小 , 鸡基本不能动 。
那么到底如何分别一只鸡是真正的“土鸡”还是“肉鸡”呢?看嘴~?。。⊥良ψ焓怯プ煅?,上喙向下勾 。这招简单有效!因为从鸡场买来的肉鸡,一出生鸡嘴都会被切平 , 方便它们进食粉末状的饲料 。不管长多大,鸡都嘴都比较顿 。很多人会买这种肉鸡养在自家门口,冒充土鸡 。其次,真正的土鸡(非肉鸡品种),母鸡一般长不太大 。肉鸡的公鸡与母鸡,性征上区别不明显 。比如就母鸡来说,肉鸡的母鸡冠也不?。?而土鸡冠子则比较小巧,很紧实的长的一条 。土鸡的爪子干、瘦且硬,一般颜色相对较暗,如果是放奍的,爪尖会磨损较多;土鸡肉的摸上去结实而有弹性,很瓷实 。肉鸡的爪子又大又肥,颜色偏浅 。肉鸡的肉肥厚、发煊扒毛之后 , 肉鸡的皮比较白,有激素,骨头软,油多肉肥,吃起来味道和土鸡比起来更千差万别
养殖肉鸡几天能卖?养殖肉鸡几天能卖?
1:对于养殖肉鸡风险较大一些养肉鸡对室内温度温度和光度要求比较严 , 而且肉鸡易生病,必须做好防疫工作 , 置于场地要开资金而定 , 肉鸡的养殖周期是45天到50天左右 。2:速成肉鸡之所以说45天到50天出栏,全靠吃一种全价配合饲料,这种饲料分为前中后期三种,主要成分是碳水化合物和蛋白质,前十天提高体质,10天到20天长骨骼 , 20天以后催肥长肉,鸡场满足必要的通风温度等环境条件后,保证肉鸡出栏后安全食用 。3:其实肉鸡40多天出笼属于正常现象,人们经过数年甚至千年艰辛选育的结果 , 良种选育似的现代鸡的生长性能,生长速度处于一个急速发展的趋势,鸡的正常生长就可以在40多天出笼 , 养殖户并没有必要对机使用什么激素之类的药 。4:尽管肉鸡价格低于三黄鸡,再低于散养鸡在三者营养成分分析并无显著性差异,肉鸡鸡肉脂肪和风味物质累积较少,风味不及散养鸡,但是从食品安全角度而言,现在一些散养鸡整个生长过程 。有不可控的危险因素更多 , 比如垃圾山上长大的散养鸡,这个意义上说反而舍养的鸡最好 。40多天就出笼的肉鸡是优质育种和科学喂养的结果,这个在全世界来看也是正常水平 。现在我们吃的鸡大多是大块儿型白羽鸡 , 其饲料也是经过科学配比做成,并不是简单的养殖技术 。
很多农村人把市场上的大鸡捉回来散养三个月,你会买这种鸡吗?如果这样土化的肉鸡 , 价格在23元以内一斤的话,还是可以接受的 。要知道 , 农村里肉鸡市场上的成鸡,今年一般卖14元一斤 。土化三个月,多卖10元一斤,还是可以接受的 。一般来说,一只肉鸡从鸡场市场买回来都是三斤左右,散养三个月,可以长体重1斤多 。这样养三个月,农户每只鸡可以赚50元左右 。我觉得农户可以接受 , 买家也可以接受 。但是价格去到纯正土鸡的价格,40到50元一斤,那么肯定是接受不了的 。谁也不愿意当那个傻子 。大家觉得呢?
确实现在的农村里存在很多这种从肉鸡鸡场里抓成鸡,然后回来养一段时间后,就当正宗土鸡拿去卖的现象,应该说这种现象在农村里是普遍的 。反而那些真正的土鸡,农户自己养土母鸡下单孵化小鸡,再养大卖的正宗土鸡没多少了,可以说十不存一 。
一般来说,鸡场里的肉鸡,农户们抓回来后,通过室外放养加强鸡的运动量,平时喂米饭米糠玉米粉麦皮番薯等五谷杂粮,鸡在野外也能多吃青草昆虫等,各种方式土鸡散养化 。这样的肉鸡,会在20天到一个月后,肉质会发生改变 。
一般来说 , 从肉鸡市场上买回来的鸡,第一个月土鸡散养化时,鸡基本上是不会长肉长体重的,有点甚至因为适应不好,还会变轻 。在第二个月开始,这样的肉鸡,才开始缓慢长体重 。等到养三个月时,体重会上去 , 而鸡肉的口感也会进一步改善 。这样的假土鸡,基本上和市场上的肉鸡,在口感上 , 会有一个很大的区别 。像一些不是很懂正宗土鸡的城里人,就会因为鸡肉的口感的明显改变而误以为这就是农村土鸡了 。
市场上的肉鸡,刚养大就开始上市了,通常上市时间不会超过三个月 。而农户把这样的肉鸡买回去,再养三个月 , 也就是说这鸡已经养6个月了 。那怕是在同等条件下,就是肉鸡养殖方法来养 , 多养三个月的鸡肉都会好吃点 。
再经过三个月改造后的肉鸡,肉质会比较紧实,吃起来有嚼劲 , 肉比较爽滑 , 也有鸡肉本身那种特有的肉香感 。当然了,这个和正宗土鸡是没法比的 。
说实话,我家平时吃的鸡都是这样的,在肉鸡市场上买成鸡回来,然后养个三到五个月开始吃 。这样做的好处就是 , 鸡肉经过土化后,口感变好,同时养成鸡比自己孵化小鸡养,在管理方面和成本方面方便很多 , 而且鸡的存活率高 。
反正,我们家人觉得这样土化五个月或者半年的肉鸡,对比纯正土鸡 , 口感上不会差太多 , 是可以接受的 。
那么,这种散养三个月土化的肉鸡,值不值得买呢?我觉得还是看价格和个人的消费能力吧 。
大家觉得呢?
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