巴沙鱼怎么接巴沙鱼柳怎么做才好吃？ _怎么

巴沙鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、维生素 A、矿物质(主要是钙)等营养元素,巴沙鱼柳可以切成条状用来红烧或者煎炸,也可以切片制作各种菜肴,比如巴沙鱼柳炒韭菜就是一道非常好吃的家常菜,那么巴沙鱼柳怎么做才好吃呢,下面我们就一起来看看吧!
1.把巴沙鱼柳清洗干净,沥干水分后加入盐和料酒腌制10分钟。
2.准备适量姜丝和蒜末,将青椒和洋葱切块备用。
3.锅中倒油烧热,放入姜丝爆香,再依次放入洋葱和青椒翻炒均匀。
4.然后加入少许盐调味,最后加入腌制好的巴沙鱼柳翻炒均匀即可出锅装盘。
5.美味的巴沙鱼柳就这样完成了,你学会了吗?赶快试着做给自己和家人尝尝吧!
1.新鲜的鱼去掉内脏,清洗干净;
2.从背部切开;
3.沿脊骨两侧平行片至尾部,片断鱼肉;
4.取下的鱼头鱼尾不要扔掉,剁成大块;
5.把鱼肉片成薄片;
6.片好的鱼片加盐、料酒、淀粉抓匀上浆待用;
7.鱼头鱼尾摆在盘子周围;
【巴沙鱼怎么接巴沙鱼柳怎么做才好吃？】8.将鱼片摆在鱼头鱼尾之间。

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