桂花鱼怎么存桂花鱼怎么保存？ _桂花

桂花鱼是我国四大淡水名鱼之一,肉质细嫩、味道鲜美,深受人们喜爱,尤其在港澳台及东南亚地区,更是酒席宴会上的必备佳肴和送礼佳品.桂花鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素 B1、卵磷脂、核黄素等多种营养成分,可以增强记忆力,延缓脑功能衰退,降低胆固醇,防止血管硬化等作用.但是,存放时间长了容易产生异味,而且不宜与其他食物同时保存.因此,要注意存放方法:
1、把买回来的新鲜桂花鱼洗净后沥干水分;
2、准备好冰块(家里没有就去超市买);
3、将桂花鱼放入冰箱冷冻室中冷冻至少24小时,这样做出来的桂花鱼既可以保持鱼的鲜美又不会变质.
你好!只要是密封包装好的话,常温下保存即可。
如果是袋装或者罐头类的最好还是先吃完再放比较好,否则容易滋生细菌,影响健康。
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