海肠,学名单环刺螠,俗称海肠子、海地瓜等,是一种软体动物,生活在海洋中,为海参的近亲,喜欢栖息于海草丛中,分布于我国北方沿海,常用来做汤或炒食,在辽宁大连、山东半岛一带有产,渔民也习惯称之为海肠子,是一种营养价值很高的食材,但是其中含有很多人体不需要的物质,所以食用时最好去除内脏,否则会引起皮肤过敏反应 。
1.海肠的外形与环境和海参相似,个头较小,长约15-20cm,呈圆筒状,颜色呈暗红色或黑褐色,身上密密麻麻的细刺看着就觉得恶心,因此它还有“海底牙签”之称;
2.虽然海肠没有海参那么珍贵,但是由于味道鲜美,营养丰富,也深受消费者的青睐;
3.据了解,每斤干海肠的售价能达到200元左右,如果是新鲜的,售价更是昂贵,可见其利润空间非常大 。
【海肠多少钱】海肠属棘皮动物门,下纲,无肛目,海肠科,海肠属,是一种生长在海底的环节动物,身长二、三尺,晒干后,商人们把它加工成各种海肠产品 。
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