养牛的利润及投资成本是多?该如何挑选优质的牛犊?谢邀~作为一个在农村养殖肉牛七年的九零后创业者,很荣幸回答你的问题 。
首先 。先给你说怎么选好一点的牛犊,就是长势好长得快长得大的 。我认为主要还是看牛的体型 , 买牛要看牛的嘴巴宽大的,会吃才会变 。然后牛的脚要长而且粗一点的 。牛的身材要长 , 前后背要宽 。最好是秃头的 , 黑鼻子黑眼睛黑蹄子的不能要 。综上所述买出来的牛再差都有几分姿色的 。长势也差不到哪里去 。
其次 。给你说说养牛的成本问题,养牛成本包括买牛犊的价钱,还有后期的喂养成本,还有就是牛犊买回来的医药费和平时驱虫健胃的费用等等 。主要是要有计划的节约成本是最主要的 。因为你节约了一分钱就相当于弄的利润多了一分钱 。把握喂养成本很关键 。
最后 。给你说说利润吧,利润与很多因素有关了 。这个不能一概而论的,每个人喂养方式不一样,利润也就不一样 。买牛犊的价钱喂养成本,还有就是牛的长势好不好,卖肥牛的价钱等等都会与利润有关 。我给你说说我养牛的利润给你参考一下吧 。我们去年买小牛不算贵,后来猪瘟了肥牛涨价了所以去年养牛利润还行 。一头牛大概五千多块钱左右吧 。
说了这么多 。养牛想要挣钱多点 。只能自己辛苦点,多种牧草,节约养殖成本 。什么都靠买的话成本会很高的 。今年搞养殖不太景气 。小牛犊价钱暴涨,肥牛价没涨 , 养殖户想挣钱利润被压榨得已经透底了 。所以建议大家想搞养殖肉牛的话还是谨慎一点 。毕竟这个投资太大 。周期太长 。稍不注意就挣不到钱的 。三思而行啊 。
你如果真想养牛的话 。我建议你从长远打算 , 还是搞自繁自养吧 。这个是今后的必然趋势 。而且挣钱最多风险最小的 。不妨考虑考虑 。以上内容都是我作为一个养牛人给你回答的心里话 , 是我一个字一个字打出来的 , 如果觉得还算有用 。麻烦给我点个赞吧 , 附上几张我喂牛的图 。
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刚出生的牛犊怎么分公母?看屁股后面,肛门下面还有一个看上去比肛门大一些的口就是母的,只有一个肛门那就是公的 。
如何区别牛肉的老嫩?【想知道更多牛肉相关 , 关注央玛玛】牦牛手撕小砖家央玛玛对这个比较拿手,给您总结一下吧 。三种方式:
1.看部位;
里脊(背柳,又叫腰丝肉)最嫩,就是牛背脊上的那一条 。腱子和腿肉比较老,紧,筋多 。肋条肉半肥瘦,不老不嫩 。
下图里脊 , 很嫩气
下图为腿肉,比较老点的 。
2.看肉纤维和油脂,用手捏
肉纤维规则不是特别密,但手捏的感觉比较软 , 湿润的肉嫩;肉纤维紧密扎实,摸上去硬而些微粘手的肉有些老;油脂呈雪花状的吃起来口感嫩气 。
下图腱子,炒是咬不动的 , 只能卤煮 。
给大家再看一图,央玛玛觉得带点油的最好吃,下图非常嫩
买母牛如何分辨母牛已经生过几胎?买母牛如何分辨母牛已经生过几胎?咱以前也是养牛的,实话实说 , 这个根本就分辨不出来,那些说靠牙齿、靠角轮可以判断出母牛已经生过几胎的朋友根本不靠谱!我们根据母牛的牙齿和角轮最多只能判断出母牛的年龄,就连这一点都不是很准确,更不要说能分辨出母牛已经生过几胎了 。
母牛的牙齿可以鉴别年龄但并不能分辨出生过几胎一般牛犊在出生后半月左右长出第一对乳齿,等4~5个月时乳齿会长齐,随着牛犊慢慢长大,乳齿会逐渐磨损 。黄牛在2岁时脱落第1对乳齿,随之长出第一对永久齿 , 就是我们常说的对牙 。3岁4颗牙、4岁6颗牙、5岁8颗牙,等到8颗牙之后就是齐口,意思是牙已长全 。此后牛的年龄要根据牙齿的磨损状况来判断 , 这点还是比较有难度的 。注意:这里也仅仅只是大概能判断出母牛的年龄,你要说能看出母牛生过几胎,这就有点扯了 。咱们按母牛2周岁开始参与配种计算,理论上到5岁最多可生3胎,但这只是理论 , 根本不具备参考价值 。养过牛的人都知道,有些牛只能做到三年两胎,而有些连三年两胎都做不到 , 因此这个方法不靠谱 。
母牛的角轮也可鉴别年龄但同样不能分辨生过几胎角轮的判断方法大概和牙齿异曲同工 。一般这样认为,母牛每分娩一次,牛角表面随即形成一个凹轮 。因此,角轮数加配种年龄就是母牛现在的年龄 。事实上这个方法也不准确,有些母牛流产、空怀、患病时角轮的宽窄深浅都不一样,有些角轮很模糊,并不具备参考价值 。用角轮判断法连母牛的时间年龄都判断不准确,你要说它能判断出母牛生过几胎 , 那就成了无稽之谈 。
【如何挑牛犊】最后光靠自己肉眼观察,在买母牛时你就千万不要想着能看出母牛曾经生过几胎了 。顶多看看母牛的口齿,看看是年轻还是年老 。如果遇到实诚点的卖牛人 , 你可以询问下他这个母牛到底生过几胎,这是最准确、最靠谱的方法 。
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