【浆水菜的腌制方法 油菜浆水菜的做法】
新品种油菜做浆水好，做浆水菜主要就是用油菜，油菜营养丰富，其中维生素C含量很高 。油菜为十字花科，芸薹属，一年生草本，直根系，茎直立 ， 分枝较少，株高30~90cm 。茎生叶和分枝叶无叶柄 ， 下部茎生叶羽状半裂，基部扩展且抱茎，两面有硬毛和缘毛；上部茎生时提琴形或披针形，基部心形，抱茎，两侧有垂耳 ， 全缘或有枝状细齿 。总状无限花序，着生于主茎或分枝顶端 。
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