1、准备好鸭嘴鲟,去除内脏和鳃洗净待用;
2、锅里放水烧开后把洗干净的鸭嘴鲟下入焯一下,变色捞出沥干水分;
3、炒锅倒油爆香姜片和蒜粒,再加入豆瓣酱翻炒出红油;
【鸭嘴鲟怎么做 鸭嘴鲟怎么做?】4、把鸭嘴鲟倒进去大火翻炒几下;
5、淋上料酒、生抽、老抽继续翻炒均匀上色;
6、倒入适量清水没过鸭嘴鲟大火煮开后转小火慢炖20分钟左右至汤汁浓稠即可 。
1.将鸭嘴鲟洗净切成段状,土豆削皮切块,青椒切片,葱姜蒜切碎备用 。
2.起锅热油爆香葱姜蒜,下入鸭嘴鲟煸炒均匀 。
3.烹入少许料酒,加入盐糖胡椒粉调味,然后加入土豆块翻炒均匀 。
4.加入适量清水,大火煮沸后转中火焖煮约10分钟 。
5.下入青椒块略微翻炒,等到汤汁快收干时关火,出锅前撒少许鸡精提鲜即可 。
1.鸭嘴鲟肉质细嫩无骨刺,鱼刺较少,是非常美味的一道鱼类菜肴 。
2.这道菜口感咸鲜麻辣,十分开胃下饭 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 手把手教你做超好吃的甲鱼汤 甲鱼汤怎么做好喝又营养
- 崴脚了怎样快速消肿止痛 脚扭伤了怎么消肿止痛最快
- 尿酸高怎么降下来比较有效? 尿酸高怎么办什么方法降最好
- 如何治疗强直性脊柱炎 强直性脊柱炎怎么治
- 偏头痛什么原因引起的怎么办 偏头痛什么原因引起的怎么治疗
- 偏头痛怎么办最快最有效止痛? 偏头痛怎么办最快最有效的方法
- 到底什么是“上火”,上火了该怎么办
- 同房后浑身酸疼怎么回事,是不是肾虚啊
- 怎么快速有效祛除黑眼圈眼袋 黑眼圈眼袋怎么才能快速消除
- 乳胶枕怎么清洗呢 乳胶枕头怎么清洁