什么是野鹅 _什么

野鹅,即雁形目鸭科雁亚科中的各种类型的鹅,是一些大型游禽,体长一般在1米以上,翼展2.5-3米,体重4-10千克,有的可达15千克;
雌雄羽色相似,多数头顶黑褐色,并具有宽阔的白色眉纹;
嘴、脚为红色或橘黄色;
鼻孔线状,位于鼻沟内;
尾脂腺被羽;
雌雄共同孵卵,雏鸟早成性,孵出后不久即能行走和游泳,2-3年性成熟。
分布于欧洲、非洲、西亚及中国新疆西北部,越冬在印度、缅甸、泰国等东南亚地区。
栖息于湖泊、水库、河流、沼泽等水域附近。
中国常见的野鹅有鸿雁、豆雁、白额雁、灰雁、斑头雁、棕雁等。
其中豆雁(又称野鹅)是我国饲养量最大的野生雁类。
鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。
另外鹅肉还含有人体所必需的多种维生素和微量元素,如硒、铁、铜等。
【什么是野鹅】鹅蛋也是一种很好的食品,且易被人体吸收利用。

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