如何处理兔皮 _如何_「四川龙网」

1、剥兔皮的方法？用刀在兔子的两个后腿离脚1-2寸处各用刀转圈划开
然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开，并使两条切线交汇；
这时的兔皮就像一个筒子，一端开口；
将兔皮从大腿开始小心与兔肉剥离，不要使太大的劲，以免撕破，遇到皮肉纠缠不分，可以用快刀小心削开；
剥到前腿处，如后退，在离前脚1寸处转圈将皮划开，前腿可以从皮筒中退出；
剥到头部要格外小心，因为这里皮和骨头之间没有什么肉，皮很脆弱容易撕破。小心使劲并配合刀削；
整个皮筒剥下后，你可以将皮筒从胸部剪开成为一张整皮。
2、兔皮毛怎么洗？因兔毛纤维表面由许多鳞片构成，-旦用了洗衣机搅洗，就会使毡化，破坏了优良性能和影响美观，因此，切不可以用洗衣机洗涤，最好干洗，也可以取下来手洗.
1、擦洗法
准备-条白毛巾，一盒温水，将毛巾浸湿，拧干后，先顺着毛皮方向从底擦到头，在从头擦到底，见毛巾有灰，冲洗毛巾，再擦，一般两三天擦一次即可，然后让皮草放在阴家的地方风干即可。
2、滑石粉清洗
皮草上喷湿一些汽油，然后撒上一些滑石粉，记住要均匀，然后再将滑石粉抖掉，污垢会随着滑石粉一起带走，但是这种做法也许会有味道，但起码不伤害皮草本身，比水洗要好的多。
3、米粉清洗法
先将兔毛皮草晒透，这里指的不是暴晒，暴晒会导致皮草变色。然后拍去多余的灰尘，用喷壶均匀喷湿，在均匀的撒上小米粉，记住不要喷的太湿，小米粉就会黏住了，然后用手揉搓皮草，直到皮草根部，之后再把小米粉抖掉，之后悬挂晾干即可。
4、日常污迹清洗方法：
(1)兔毛皮草沾上酱油、酱汁：将棉花棒或布沾清水后拍打脏污处，再用棉花棒沾中性洗洁精继续拍打，直到污渍清除。
(2)兔毛皮草沾上啤酒、清酒、威士忌：将棉花棒沾清水后拍打脏污处，再用乾布吸去水分，然后用刷子沾中性洗洁精刷洗。
(3)兔毛皮草沾上果汁、葡萄酒：用棉花棒或布沾消毒酒精后拍打脏污处，再用适合布料的漂白剂漂白.
(4)兔毛皮草沾上咖啡、绿茶、红荼：棉花棒沾清水拍打脏污处，然后用棉花棒沾中性洗洁精或消毒酒精，再擦一次。
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3、鲜兔毛怎么处理？.浸水回软家庭硝制兔皮，一般室温维持在20℃左右为宜。晾干后的兔皮应先用较钝的铲刀铲去皮上附着的油膜与残肉，然后浸入清水中1－2天，使兔皮尽可能恢复至鲜皮状态。
4、怎样剥兔皮炖兔肉又烂又好吃？取5斤兔子一只，在兔子的脖子处捅一刀放出兔子血，在脖子的口处扒开兔皮再往兔头处扒开，直至从头到尾把兔皮完整扒下，清理干净内脏剁成大块清洗干净备周，取带皮五花肉800克切成大块， 50克葱切段30姜切片，30克小米辣辣切段。
取锅加油，油温升高至七层热放入葱姜爆香，再加入兔肉和五花肉煸炒表面微黄，放入一大勺料酒烧一会，放入开水，加入少许白胡椒粉蚝油白糖生抽，大火烧开转小火炖30分钟左右，再加入盐5克鸡精5克和切好的小米辣辣少许料油人翻炒后，即可出锅装盘，这样炖的兔肉味道微辣，咸鲜可口兔肉又烂又香。
5、兔子皮怎么处理好？新鲜兔子皮处理方法：剥下的兔皮，要尽快用干燥的锯末搓皮，搓去或者用手撕去皮板上残存的肌肉和脂肪组织，并同时用剪刀沿耳根部剪去兔子耳朵，(需要说明，处理高档毛皮则是要保全耳朵的。)搓皮时，要尽量的把皮板和毛被上的血污、油脂、污迹等搓干净。
事先准备好合适的楦板，把搓皮后的兔皮皮板朝外套在楦板上，套正兔皮以后，然后拉伸平展，必要时在下部可以用小钉固定一下，然后及时晾晒。
用这种方法处理兔皮，最好选择在天气好的时候进行，以便于及时干燥。
【如何处理兔皮】特别是在夏秋的高温季节，更应该注意，以防止皮板干燥不及时而变质，造成脱毛。

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