在大连市内,鳖的价格一般是:
1、活老鳖,100元左右;
2、新鲜老鳖,200元以上;
3、冰冻老鳖,50元以下;
4、活甲鱼,20元以下;
5、冷冻甲鱼,10元以下(夏天)6、野生甲鱼,150元以上;
7、干货甲鱼,30-80元不等;
【老鳖多少钱】8、野生黄丫头,60元以上;
9、其他杂鱼类,按重量计算,一般为几毛钱一斤.
老鳖,即甲鱼,学名叫鳖,也称王八 。
它是龟鳖目鳖科软壳水生动物的统称,共有20多种 。
中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见 。
老鳖的个体比较小,但味道鲜美,营养丰富,具有极高的用价值和食疗作用 。
因此,近年来人工饲养的老鳖越来越多 。
人工养殖的老鳖,一般体重可达250克~500克,肉质细嫩,味道鲜美,并含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分 。
由于人工养殖老鳖产量高,又无病害,因而深受消费者欢迎 。
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