“多奶少肉” 即多喝奶类 ， 少吃肉类 。春季是万物复苏、阳气生发的季节 。一年之计在于春 ， 牛奶是全营养食品 ， 春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求 ， 是各类人群春季养生的首选佳品 。肉类胆固醇含量高 ， 吃多了 ， 容易发胖 ， 诱发“三高” 。
“多水少油” 季节更替带来多风、干燥的气候 ， 加剧了身体水分的流失 。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致 。最简单的排毒方法就是多喝水 。每天清晨起来 ， 喝点蜂蜜水 ， 将有助于清洗肠道 ， 排毒祛火 。
“多彩少单” 即多吃五颜六色的食物 ， 少吃颜色和口味单调的食物 。在人体中 ， 五脏各有所爱 ， 如心爱红、苦；肝爱绿、酸；肾爱黑、咸；肺爱辣、白；脾爱黄、甜 。人们在饮食中 ， 应当照顾到各脏器的爱好 。
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