冬天手脚冰冷是什么原因 冬季吃什么食物保暖( 二 )


制作:
1)把所有材料(啤酒)除外清洗一下并且按照个人喜好切块 。
2)再将所有材料用电压力锅炖1钟头就好了 。
冬季御寒保暖吃什么 八款食谱帮你暖暖身
北菇炒山药
材料:北菇350克、山药200克,酱油适量、糖适量、油适量、盐适量、淀粉适量 。
制作:
1)将北菇泡软去蒂后洗净,山药削皮切片备用 。
2)再加入泡香菇的水及酱油、糖,烧开,改小火煮10分钟 。
3)放入山药同烧,并加入盐、淀粉勾芡后即可 。
虫草乌鸡汤
材料:乌骨鸡100—200克,冬虫夏草10克,怀山药30克,葱、姜、盐等调味品适量 。
制作:
1)将乌骨鸡肉切块,葱切段,姜切片,与冬虫夏草、怀山药一起放入砂锅中.
2)大火煮沸后,改小火炖熟,加入食盐等调味品即可食肉喝汤 。
酒糟蛋花羹
材料:鸡蛋一只、酒糟小半碗 。
制作:
1)把酒糟放入锅中,注入适量清水,拌匀 。
2)根据自己的口味调入白砂糖,中火煮滚 。
3)鸡蛋打散,倒入锅中,拌匀,关火 。
冬季御寒保暖吃什么 八款食谱帮你暖暖身
小贴士:酒糟可以自制,也可以在外购买;由于久煮会使其中的酒分和营养消失,所以要预先加糖调味,一煮沸即关火 。酒糟可以补血、提气、养颜,很适合女士,当然男士也可以喝 。
栗子红薯排骨汤
材料:栗子400克(去壳)、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗 。
制作:
1)排骨洗净,切块,汆水捞起待用 。
2) 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块,红枣洗净拍扁去核 。
3) 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用 。
四、冬季保暖喝什么茶
一、牛奶红茶
原料:取红茶3克,牛奶100克,食盐2克 。
做法:将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟 。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶 。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌 。
功效:每天早上喝一次牛奶红茶,可有效地补充气血,强身健体 。或是泡黄芪红茶也不错,取黄芪15克,红茶3克 。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟 。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用 。
二、红枣茶
原料:每次用红枣10-15颗最好 。
做法:把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料 。
功效:红枣有增强体能、加强肌力的功效 。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果 。
红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c 。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱 。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用 。
三、菊花茶
原料:菊花茶一般用杭白菊或贡菊,选五朵菊花、十几颗枸杞 。
做法:加入适量沸水,可以冲泡饮用一天,最后把菊花和枸杞嚼碎咽下 。
功效:阴虚体质的人热象比较明显,但不是真的体内热盛,而是因为阴虚不能制火,所以冬季尤其要注意养阴补水,推荐枸杞菊花茶 。
四、金桔柠檬茶
原料:金桔2~3颗,柠檬半个
做法:取金桔2-3颗切开待用,柠檬半个取汁,然后用开水冲泡,加入喜欢的红茶即可,还可以适当放点冰糖 。
功效:金桔带着清香的酸味,已经完全成熟了的金色小金桔却带着格外香甜的味道,配合柠檬的酸味,相信金桔配合柠檬,一定能在带给大家酸甜清爽口感的同时,用丰富的维生素C为大家抵抗感冒的侵袭 。


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