最后，如果条件允许的情况下，鉴别真不锈钢和“假不锈钢”也可以用硫酸铜试剂进行检验 。将不锈钢材料进行打磨，去掉表面镀上去的“金属层”露出“本底”，再用10%浓度的硫酸铜试剂滴在“不锈钢”表面，如果是普通钢材就会发生反应“变红”，这种材料做成的“保温杯”也不要买 。
总结当然，由于门吸属于强磁性材料，因此没有被吸起来的“不锈钢保温杯”并非一定就是“好的不锈钢”，因为这只能说明它不具有强磁性，但还有可能存在弱磁性或无磁性 。
那么如何进一步鉴别呢？大家可以用小磁铁进行检测，以前的旧收音机喇叭上的磁铁敲一小块下来就可以，不过在检验的时候还是先要把“不锈钢”表面的防腐层金属镍打磨掉，再把小磁铁放在“本底”上进行测试，如果小磁铁能掉落下来就证明是完全无磁性的材质，如果还是能被吸住，就证明是弱磁性材质 。
而“无磁性”恰恰说明该材料有可能是“合金材料”，例如锌铝合金等材料，不是所谓的“不锈钢”，会对水质造成污染，因为“奥氏体不锈钢”里含有少量的铁素体相，本身具有无磁或弱磁性的特点，所以无论是“强磁性”的还是“无磁性”的“不锈钢保温杯”，都不是好的保温杯，大家一定不要买 。
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