如何种植老姜 _如何_「四川龙网」

1、姜怎么种？一:姜种植的步骤
1、最好是选择大一点的泡沫箱作为种植的容器，深度差不多在30厘米就可以了。选用的种植土壤可以把沙子和平时的土相混合，这样有利于通风和排水。
2、把发了芽的姜挑选出来，最好是看起来新鲜饱满的，这种更适宜生长。将发芽的地方用小刀切开，如果是没有发芽，可以将生姜放入水中，等待生姜发芽。
3、给土壤浇水使它保持湿润，挖一个8厘米左右的坑，将发芽的生姜种植在选择好的容器中，用土覆盖好就可以了。
二、后期养护
1、肥料：生姜在生长期的时候需要充足的养分，观察到植株长到15厘米左右的时候，可以施加一次有机肥。
2、水分：在种植之后一定要把土壤浇透，不能浇的半干半湿。
2、姜要切生种植时间和方法？生姜也算是一种植物，如果我们养护好了，就是一盆很好看的盆栽，具有观赏价值，可能比绿萝、吊兰、虎皮兰等花卉都好看，而且生姜种植久了还能收获，这时候我们肯定是有成就感的。当花友发现自家的生姜发芽了，这时候就可以切“1小块”下来，然后拿来种植，繁殖更多的生姜。
种植方法和步骤：
1、准备容器
想要在家里面种植生姜，首先我们要给生姜准备一个合适的容器，供其生长。我觉得像托盘那样的容器就不错，往托盘里倒入一些清水，然后把我们切下来，已经发芽的生姜放到托盘里面，这时候就可以正常养护了，也就是放在水里养护，一般种植时间要选择在春秋季节，因为两个季节生姜的生长速度比较快，花友们要是想在冬天种植也是可以的，不过要把生姜放在比较温暖的地方，一般放在室内是可以的。
2、发芽后的养护
经过上面的养护过程，一般我们盆栽的生姜7天就能够长出新芽了，这时候先不要将生姜种植在土壤里，我们每隔7天把托盆里的水换掉就可以了，这样能够促进生姜的生长，注意养护环境的温度，最好是10℃以上，温差不要太大，等新芽长到6厘米左右的时候，就可以移栽到土壤里了，移栽还是比较简单的，注意选择比较疏松肥沃的土壤。
3、关于土壤
很多花友都不知道该选择什么养的土壤，其实我觉得用园土就可以了，因为园土相对于其他土壤来说，是比较肥沃的，如果花友们觉得园土容易板结，没有疏松的特点，这时候我们也可以往园土里加点河沙，这样能够达到肥沃、疏松的效果，这对于盆栽生姜是很有利的。而我们上面所说到的，把生姜放在在水里养护，只是起到了过渡的作用，促进生姜发芽，再移栽。

3、生生姜的种植方法？1、种植时间
生姜适宜生长温暖且湿度适宜的环境中，种植生姜的具体时间还要根据当地的气候环境进行条件，像西北等地带，每年3月份就可以种植生姜了，而像湖南湖北等地区，要推迟到每年4-5月份才可以种植。
2、姜块选择
种植生姜时，应当选择生长旺盛、色泽较好且无病害虫害的健康姜块，避免植株发育不良，将生姜种植到土壤中后，还需要定期观察姜块的发育情况，如果发现姜块长期未发芽，就需要将其拿出，换其他的种子进行种植。
3、土壤条件
【如何种植老姜】生姜适宜生长在渗透性强的沙质土壤中，因为生姜不抗旱也不耐水涝，对水分要求严苛，这种土壤的排水能力和透气能力强，能够促进生姜的生长发育，并且土壤种植地还应该靠近水源，方便日后灌溉和排水。
4、播种种植
种植生姜前，需要将姜块放到药剂中浸泡十几分钟分钟，促进植株快速生根发芽，还需要翻耕一遍土壤，然后在土中加入一定量的钾肥和有机腐肥，提高土壤的肥力，种植生姜后，需要定期对其喷洒药剂，防治害虫啃咬生姜。
4、生姜的种植方法及季节？姜的种植技术
栽培季节
一般春季播种，霜前收获。由于姜喜温暖，不耐寒、不耐霜，所以必须在温暖无霜的季节栽培。确定姜的播种期应考虑以下几个条件:
⒈根据发芽所需的温度，应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种;
⒉根据姜的生长习性，要获得较高的产量，需有135-150天的适于姜生长的时间;根据本地的气候条件，生姜一般于惊蛰后至4月中旬播种，播种过早，地温低，发芽慢，播种过晚，则生育期缩短，降低产量。
整地施肥
姜发芽期由种姜供应营养，幼苗期生长缓慢，需肥较少，“三股杈”以后需大量养分，约占全生育期总吸收量的88% 。全生育期对肥料的需求以钾肥最多，氮肥次之，磷肥较少，氮(N)、磷(P O )、钾(K O)的吸收比例为1:0.5:2 。在中等肥力条件下，生产1000千克生姜产品，需吸收氮(N)5.76千克、磷(P O )2.54千克、钾(K O)11.47千克。施肥时应根据生姜需肥规律、土壤总养分和肥料效应，按照有机肥与无机肥、基肥与追肥相结合的原则，实行平衡施肥。生姜根系细弱、分布浅，生育期长，必须施足基肥。最好在冬前深翻风化土壤，翌年春耙细耙平。结合翻地，一般每亩施腐熟有机肥3000千克、硫酸钾30千克，或每亩施有机肥复合肥800千克、普钙20千克做基施。基肥施入后进整地，可做成平畦，也可开沟待播。采用沟播，沟距为50-55厘米，沟宽25厘米，沟深10-12厘米。
播种
应选择晴暖天气播种。
优选种姜
应在前一年，从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜。收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏。姜在播种前应先进行催芽。幼芽是幼苗生长的基础，培育壮芽是获得高产的基础。壮芽的形态特征是芽身粗壮，顶部钝圆;弱芽的形态特征是芽身细瘦，芽顶细尖。
培育壮芽
⑴晒姜困姜
播种前1个月左右，选晴天，将姜种平铺在室外地上晾晒1-2天，夜晚收进室内防霜冻。通过晒种，可提高姜块温度，打破休眠，促进发芽，并减少姜块中的水分，防止腐烂。晒种1-2天后，再把姜块置于室内堆放3-4天，姜堆上盖上草莲，进行困姜，促进种姜内养分分解。经过2-3次反复晒姜困姜后，便可催芽。姜易受姜瘟病、炭疽病等重茬病害为害，所以在晒姜困姜的过程中，应严格淘汰干瘪、瘦弱、发软、肉质变褐色的姜种。
⑵催芽
催芽的方法有许多，如火炕催芽、温室催芽等。
土炕催芽:就是利用农村的土炕进行催芽，先在炕上铺一层麦秸，厚10厘米左右，麦秸上再铺2-3层纸，将姜种一层一层地平放在纸上，堆放厚度60-80厘米。种姜排好后，让其散散热，然后再铺一层10厘米厚的草，最上层加盖棉被保温。催芽温度可通过土炕加热或揭盖覆盖物来调节。
温室催芽:先在篓筐内四周铺放3-5层纸，将姜种头朝上一块一块摆放于蒌筐内，堆放3-4层，再盖上3-4层纸，把蒌筐放入温室内，保持适温催芽。
不论采用哪种催芽方法，温度均应掌握在22-25℃之间。温度超过28℃，虽发芽迅速，但芽瘦弱、徒长;温度低于20℃，芽虽粗壮，但发芽时间长，影响播种。一般待姜芽生长至0.5厘米-1厘米时，即可按姜芽大小分级、分批播种。
掰姜种
播前，把已催好芽的姜块掰成75-100克的小种块，每个种块上保留1个肥胖的幼芽。结合掰姜种，应再进行一次精选种芽，剔出芽基部发黑、或姜断面变褐的姜块。
浇底水
姜出苗很慢，土壤缺水会影响出苗，因此一定要浇足底水，出苗前一般不再浇水。
排放种姜
底水渗下后即可排放姜种。有平播法和竖播法两种。平播时，将种块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致;竖播时，种芽一律向上播种。
覆土
随播种，随用细土盖在姜芽及姜种上，播完后覆土4厘米-5厘米厚。覆土太厚，地温低，发芽慢;覆土太?。?则表土易干燥，影响出苗。
播种量
每亩用种量为400千克-500千克。种姜越大，出苗越早，苗越壮、产量越高。因此，种块应尽量大些。
播种密度
一般每亩保苗5500株左右。
田间管理
中耕除草
姜为浅根性作物，根系主要分布在土壤表层，因此不宜多次中耕，以免伤根。一般在出苗后结合浇水，中耕1-2次，并及时清除杂草。进入旺盛生长期，植株逐渐封垄，杂草发生量减少，可采用人工拔除的方法除草。无公害生姜生产，最好不用除草剂防除杂草，可采用黑色地膜覆盖、或覆盖白色地膜再盖一层薄土等方法防除杂草。
浇水
姜不耐旱，根系又浅，应合理浇水，确保植株正常生长。出苗前一般不浇水。幼苗期虽需水不多，但根系吸收力弱，应小水勤浇，浇后浅耕保墒。夏季勤浇水，可降低地温，以早、晚浇水为好，田间积水过多应及时排涝。立秋后，生姜进入旺盛生长期，需水量增多，应保证水分的充足供应，保持土壤相对湿度75%-80% 。收获前3天浇最后一水，以便收获时姜块上可带潮湿泥土，有利于贮藏。
追肥与培土
姜极耐肥，除施足基肥外，应多次追肥。幼苗期为促进幼苗生长健壮，应追一次“壮苗肥”，每亩随水冲施腐熟人粪尿1000千克，或尿素10千克。立秋前后，姜苗处于“三股杈”阶段，是生长的转折期，也是吸肥量变化的转折期，应追施“转折肥”，可每亩施腐熟有机肥1000千克，并配合施入三元复合肥15-20千克。9月上旬前后，姜的根茎进入旺盛生长期，为促进姜块膨大，防止早衰，追一次“补充肥”，每亩施三元复合肥30千克。
姜的根茎在土壤里生长，要求黑暗、潮湿，需要进行培土。一般于立秋后结合拔草和施肥，培土2-3次，逐渐将播种沟变成垄，防止根茎露出地表。
采收留种
姜不耐寒，通常于10月中、下旬初霜到来之前收获。收后自茎杆基部削去地上茎(保留2厘米-3厘米茎茬) ，不需进行晾晒。
采收
姜的采收与其它蔬菜不同，可分嫩姜采收、老姜采收及种姜采收三种方法:
⑴采收嫩姜，可作为鲜菜提早供应市场。一般在8月初即开始采收。早采的姜块肉质鲜嫩，辣味轻，含水量多，不耐贮藏，宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料，食味鲜美，极受市场欢迎，经济效益好。
⑵老姜采收，一般在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收。这时采收的姜块产量高，辣味重，且耐贮藏运输，作为调味或加工干姜片品质好。但采收必须在霜冻前完成，防止受冻腐烂。采收应选晴天完成，齐地割断植株，再挖取姜块，尽量减少损伤。
⑶种姜的采收，一般掌握在地上植株具有4-5片叶片时，大约在6月中下旬进行。采收时小心将植株根际的土壤拨开，取出种姜后再覆土掩盖根部。若采收过迟伤根重影响植株生长。
留种
留种用的姜块，最好另设留种田进行栽培，在生长期间多施钾肥(草木灰等) ，少施氮肥(如尿素等) 。采收时晾晒数天，降低种块水分进行贮藏。也可在大田生产中选择植株健壮、姜块充实、无病虫害感染、不受损伤的姜块，进行晾晒后，贮藏作种。
5、姜种植时间和方法？温凉地区在5月上旬播种。温和地区在4月中旬后播种。
选择肥沃疏松的壤土进行种植。土地进行深翻暴晒，使土壤风化疏松，以利生姜的根系生长发育。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：