怎么批发海鲜

想开海鲜店,哪里进货?。?/h2>你好!首先;我很荣幸的能够为您解决一系列的难题;以下资料仅供您参考: 您首先去考察市场的前景及你要明白你自己所经营的海鲜是适合在哪些区域销售,以及海鲜在当地的经销价格,所适应的人群 。【市场提前;调查】 二:此店,刚开始销售时,你要结合当地的市场调查入手【比如:当地有多少家销售【同类海产品】的经销商 , 经营了哪些海产品,及对方所销售的价格,销往了哪些地方等等,】;其次:你开张时;可以邀请当地比较有名望的公务员或朋友,共同来举办一场开业典礼 。【造成声势】三:联系当地的酒店或饭馆,【管理进货的人员 , 邀请对方单独去吃饭·酒局上好谈事】
海鲜批发生意怎样做?1、选择合适的城市(地点):
如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展 , 合适的城市,可以让你的海鲜,卖的更加的放心 。
2、拿到足够新鲜、便宜的食材:
已经到了沿海之后,就要去和住在沿海的渔民谈生意了,说出自己的计划 , 商榷彼此的合作内容,每天运送的时间、运送的数量 , 提前要和你的供应商商量好 。
3、拥有曝光量高的店铺:
货源已经搞定了,现在接下去就是怎么卖出去了,有一个好的地理位置是很重要的,闹市区,或者夜宵一条街这种地方是最好的,门市不需要太大,差不多就可以 。
4、线上线下一起进行促销 :
店铺有了,货源也有了,现在吸引你的客户进来,不管是门市部,晚上夜宵开始的时候的宣传 , 还有现在的网络渠道,比如微信公众号的宣传,比如电视广告等 。
5、供应各大酒店、快餐部:
在门市销售之外,你也可以用你第一手的优惠的 价格和你的城市里的快餐店 , 酒店去商谈,你给他们多少的供应量,可以优惠多少的价格,你要确定你的货源足够新鲜,足够多 。
6、定期的进行促销、让利:
我们自己的门市除了开业的时候要搞活动,到了一些节假日,大家聚餐多的情况下,可能会买比较多的海鲜,到时候也要多打折,多搞活动,比如春节临近的时候 。
7、可以售卖海鲜,提供快餐同步进行:
【怎么批发海鲜】有足够的精力你也可以一边卖海鲜的同时,你自己也开一家专营海鲜的饭店,然后聘请厨师,不过你打算这样做的话,你的门面就要比一开始的大很多哦 。
8、参加一些年货展会:
海鲜其实也有一个时节,夏天一帮人聚在一起吃,很多,是一个时令 。还有一个阶段就是年关了,大家会需要年货,这个时候干货会比较好,也是要提前准备的 。
首先,海鲜批发大概第一手就是从养殖户(码头)收购,大概有几个出货渠道:
1、海鲜市场的批发商;
2、直供饭店;
3、加工厂之类的 。
海鲜市场的各种批发商就是第二手的人,他们省了一个收货的过程多了一个保存的过程 。第二手的没接触过 , 只说说第一手的批发商 。
首先看你在什么区域,渤海、黄海、东海等 。
做海鲜批发大概流程是:收货、运输、出货
收货:海参分两个季节出货 春秋两季 , 做批发的人到这个季节之后就联系养殖户之类的,看看各家的海参状况,这时候市场初始会有一个价格产生(具体这个价格是怎么来产生,市场怎么来调节的不是很清楚 。之后会随着市场需求和供给来自动调节价格) , 先根据这个价格看看养殖户的反映,如果大多数不满意,就会自动的往上调 。
海参的运输方式大概是两种:
1.短途直接就装塑料袋放泡沫箱里,之后加一层冰保证温度,防止吐肠,箱货拉走 。这种运输成本相对低一些 。
2.再有一种用水车运,车上装海水 , 车上有氧泵打氧,防止运输的时候缺氧导致吐肠 。这种运输成本比泡沫箱的高几倍 。
出货:
到地方2级批发商直接接货 , 对货 。这其中就要有一个运输方面的损耗,病的死的刨去或者低价卖 , 这方面没有接触过不说太多 。

有没有人和我一样想做海鲜批发,但是找不到供应渠道?人们早已经不在满足于小米油盐,现在越来愈多的人在追求于更高大上的舌尖美味,各种山珍海味,越是昂贵,越是独特,方才能满足于自己的味蕾 。随之而来的肯定就是许多经济就业机会,很多从事海产品,海鲜行业的朋友就开始着手甚至发财 , 但也有很多新手,他们也想开海鲜店,或者想做海鲜批发,餐饮店 , 奈何找不到资源,或者说找到的资源很有局限性,并不完善,都会被中间商宰一手 。那到底应该怎么办呢,我们曾对于这个现象专门调研了很久,做了很多的数据统计,数据调查 , 在各种网站找资源,最终认定了“搞鲜”平台 。
海鲜批发市场新手怎么进货?尽量压价钱保证下次可以大批量回购,试探对方价格底线 , 当然货比三家最重要
西安的海鲜从哪里进货?西安的海鲜进货的地方有很多,比如说西安的海鲜酒店里面的海鲜,有很多都是从福建那边进来的,福建的海鲜算是西安很大的一个供应地 。此外,对于其他产海鲜的地方,也会供应西安的海鲜市场 。比如说山东的青岛,辽宁的大连等,产海鲜的地方都是西安海鲜的供应地 。


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