鱼鳃怎么处理 _怎么

1、为什么不能抠鱼鳃？一定把鱼鳃取掉!因为鱼鳃是起到过滤的作用!鱼吃下去东西都先经过鱼鳃所以要先去掉!~
鱼身上的鱼鳃，是鱼用来呼吸的，在鱼呼吸的过程中会把水里的一些细菌，寄生虫等有害物质，粘在鱼鳃上，所以鱼鳃上存有很多的细菌和有害物质。
鱼鳃不但是鱼用来呼吸，同时还起到过滤和排泄功能，一些细菌和不干净的东西都存在鱼鳃里。
鱼鳃里含有的寄生虫在高温没处理好的条件下，在人食用的过程中，寄生虫随之会进入人的体内，影响人的身体健康。
鱼鳃又是鱼的重要排毒器官，聚集很多有害物质。所以做鱼的时候，一定要把鱼鳃摘除掉！去鱼鳃的时候不要用手去扣。借用工具去做。
2、清蒸鲈鱼用不用去掉鱼鳃？肯定要去掉啊
下面是清蒸鲈鱼的制作过程
1鲈鱼开膛，刮鳞，去掉鱼鳃，鱼肚内侧的黑膜要彻底去掉，鱼身上有很多粘液，用刀逆着鱼鳞的方向反复多刮几遍。这一步可以很好的去腥。
洗净的鱼在鱼身上切几刀，这样可以帮助调味料入味。
然后用少量盐、白胡椒粉、料酒均匀的给鱼做个按摩，再在盘底和鱼肚里放上葱姜，放冰箱冷藏室腌制半小时。
腌制好的鱼直接上锅中火蒸15分钟，根据鱼的大小适当延长缩短时间。小爱的鱼买的是600克的。
3、鱼鳃张开怎么办？第一个原因，水质毒素或者药物刺激
其实这个原因和上述原因都是一个道理，水质毒素超标也罢，药物刺激过重也好，都会对观赏鱼的呼吸造成障碍。
所以它们同样也会缺氧，继而大口呼吸，过度的鳃部用力，是导致它们翻鳃的主要原因。
第二个原因，菌鳃或者虫鳃，反正到头来还是一个呼吸困难
病因不一样，结果都一样，就是一个造成了观赏鱼的呼吸困难，最终导致了翻鳃。
【鱼鳃怎么处理】调理水质、加大氧气量，避免缺氧就是了，能不能恢复，看轻重，严重就手术，所以说观赏鱼的翻鳃问题，还是源于水质、药物过量和鳃部疾病。
4、鲆鱼怎么清理？、首先在把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净，最好用盐水来洗，可以更好的请出鱼身表面的鳞片与鱼腥味。
2、然后用刀从多宝鱼腹部割开一条口子，最好从鳃下一直到尾部，然后再用手把鱼的大部分内脏取出来。
3、之后再用盐水把多宝鱼的腹部清理一遍，然后用小刀轻轻地刮下附着在鱼腹的剩余的内脏。
4、把剩余的内脏用水冲走，最后再用清水把多宝鱼全部洗干净就可以了。
5、汪丫鱼鱼鳃要去掉吗？要去掉，我们做的时候都去掉，鳃里有很多寄生的细菌

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