韭菜越长越细，如何种植才能让韭菜长得粗壮？韭菜是人们喜欢吃的一种蔬菜，韭菜的食用方法很多，深受人们的喜爱，我最喜欢吃的是韭菜炒鸡蛋 。但在韭菜种植过程中会出现一种情况，就是越长越细，如何种植才能让韭菜长得粗壮和鲜嫩 。
韭菜越长越细，如何种植才能让韭菜长得粗壮？1、韭菜越长越细的原因 。
韭菜越长越细的原因很多，但归结起来不外乎几种 ， 一是对韭菜茬数割得太勤 ， 但水肥管理又跟不上 。二是严重缺乏肥料 。三是土壤板结 ， 不利于韭菜生长 。我认为就是这几种原因造成的 。
2、解决办法 。
针对以上原因，要使韭菜长得粗壮，我个人的我个人的观点是，挖了重新种植，这样长出来的韭菜就会粗壮鲜嫩 ， 也就是我们非常喜欢的头茬韭菜 ， 可以炒吃，包饺子吃等 。
3、韭菜种植的方法 。
1、用韭菜根种植 。
这个方法简单，把韭菜挖了以后 ， 对土地深翻，施入农家底肥，整地，也可以另选土地种植 。我们把挖出的韭菜离根三公分的地方，剪去韭菜苗，留下韭菜根，直接把韭菜根插入土壤，脚上定根水，加强水肥管理，等韭菜根成活以后，就可以长出粗状鲜嫩的头茬韭菜了 。
2、用韭菜籽种植的方法 。
①选种催芽 。
选择优良的韭菜种子，韭菜种子市场上都有出售 ， 要选择粒大饱满的韭菜种子 。可以对种子用温水浸泡40分钟，然后捞起，用纱布沥干水分，进行催芽处理就行了 。
②整地播种 。
对种植韭菜的土地，要选择透水透气性好，土壤肥沃的地块，在原来的土地上重新种植韭菜，要施足农家底肥，可以适当的增加一点氮肥，保持土壤肥沃以后，就可以种植了，种植韭菜种子要一行行的种，这样有利于通风透气，种植下韭菜种子以后 ， 盖上2至3厘米的薄土，在上面盖上稻草，最好盖上塑料薄膜，这样有利于种子发芽成长 。
③做好水肥管理 。
要做到2~3天给种植的韭菜浇一次，浇水的时候要浇透 ， 但不能多浇，浇多了会使韭菜烂根 ， 保持土壤湿润就行 。待韭菜长到8至10厘米以后，要适当对韭菜进行追肥，可以适当追加钾肥，或者撒上草木灰这样利于韭菜生长 。
④做好病虫害和除草工作 。
韭菜出苗以后 ， 要做好韭菜的病虫害韭蛆和灰霉病的防治工作 。同时做好除草工作 ， 防止野草韭菜争夺肥料，要经常进行除草工作 。
⑤及时收割 。
韭菜成熟以后，要及收割，割取时距离地面一厘米左右，收割应该在早上进行，每月割取一次就行，割取以后及时浇水，浇上农家肥 。
总结
韭菜由于割取频繁的原因会长的越来越细，我认为要让韭菜长得粗壮，最好的办法就是挖了重新种植，重新种植出来的韭菜，就能长得粗壮鲜嫩，种植韭菜的方法，包括家庭里盆栽种植韭菜，可以采用以上的方法，就能种植出粗壮和鲜嫩的韭菜 。
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韭菜栽培技术？春播的话可以用干籽直播，夏秋播的话多用浸种催芽的方法，浸种催芽首先用三十度到四十度左右的温水将韭菜种子进行浸泡，这个过程可以清除有杂质或者干瘪的种子 ， 泡好以后然后将韭菜种子表面上的黏液洗干净，接下来用湿布包好，放到十五度到二十度的环境中去进行催芽，每天可以冲洗一到两次，当百分之五十以上的韭菜种子都露白尖的时候就能进行播种了 。
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