怎样生产粗壮嫩绿的碗豆苗呢 如何种豌豆苗

如何种豌豆苗,怎样生产粗壮嫩绿的碗豆苗?豌豆苗属于苗类蔬菜的一种,也叫豌豆尖、龙须苗,是以豌豆的幼苗作为食用蔬菜的一种绿叶菜,在我国南方地区,特别是江南地区特别受欢迎 。豌豆苗质地鲜嫩、香味清醇,属于绿色无污染食品,当前在我国的蔬菜市场上特别受欢迎 。采用无土栽培豌豆苗,只要保持适宜的温度、湿度,可一年四季生产,具有投资少、见效快、效益高等特点,深受消费者欢迎 。那么,要如何栽培豌豆苗呢?下面来了解一下吧 。
一、豌豆苗栽培技术介绍
1.选用优种 宜选用豆苗产量高、生长速度快、苗粗壮、品质好的豌豆种子,如白玉豌豆、日本小英、麻豌豆、青豌豆和台湾豌豆等 。为保证较高的发芽率,最好采用当年生产或贮存一年的新鲜种子,并要注意挑除残破、虫咬、畸形、瘪粒等种子 , 以防在生产中发生烂种、霉变现象 。
2.浸种催芽 播种前 , 将选好的种子放在55℃的热水中不断搅拌浸泡约15分钟 , 待水温降至25℃左右时,加入500倍的农保赞1号液肥,继续浸种5-6小时;捞出、用湿布包好,置于20℃-25℃条件下进行催芽;当有70%左右的籽粒努嘴时 , 即可播种 。
3.上盘播种 用于栽培的塑料育苗盘或马口铁焊制的铁盘(规格是长、宽、高分别为60厘米、25厘米、5厘米) , 要先用3%-5%的漂白粉或石灰水进行消毒 , 再用清水冲洗干净 。在盘内铺放两层洁净的白绵纸或无纺布,以使之吸水均匀,保持温度 。将种子均匀平撒于盘中,每平方米1500克左右(以干籽量为准) 。播后喷一次20℃的温水 , 把盘摆放在育苗架上 。
4.科学管理 上盘上架后 , 用黑色塑料膜覆盖 (也可利用暗室生产),促使芽苗在黑暗中生长 。每隔6-8小时,揭膜喷淋一次20℃的温水,以充分湿透盘内垫物而不流水为好 。结合喷水 , 间隔3-5次加施一次600倍的禾欣液肥与农保赞1号等有机肥料,以保证芽苗长势茁壮 , 提高产量及品质 。喷水时应注意淘汰不发芽的种子,避免发生霉变 。培育期间,应保持室内空气湿度85%左右 , 温度15℃-20℃(最佳为18℃-20℃,低于12℃生长缓慢,高于25℃则造成徒长) , 以利于芽苗正常生长发育 。
5.适时上市 豌豆苗在保温、保湿的黑暗条件下,经过12-15天,苗高可达15-18厘米 。这时,要逐渐去除遮光物,让幼苗在自然光照下继续生长2-3天 。当芽苗由黄绿变浓绿、叶面略带蜡粉、茎近四方形时 , 便可整盘上市;也可自芽苗的茎基部用快刀刈下,装入保鲜袋出售 。其产量一般为播种量的2-3倍 。
以上就是关于豌豆苗栽培技术的介绍 。从上面我们知道,豌豆苗的栽培技术还是比较简单的 , 其只需要选用优质的豌豆子 , 经过科学的浸种、播种以及管理,便可以收获新鲜的豌豆苗,是一种低成本高收入的蔬菜种植方法 。如果,随着人们对豌豆苗这种蔬菜的市场需求量越来越大 , 栽培豌豆苗将成为一项高收益的致富方法 。
二、豌豆苗常见病虫害防治方法 。
【怎样生产粗壮嫩绿的碗豆苗呢 如何种豌豆苗】(1)豌豆苗烂根?。悍⒉〕跗谙缺硐植糠种肿臃⒂涣迹?种皮微泛黑色或红褐色 , 在育苗盘上呈不规则成点状发生 而后发病面积迅速扩大种皮变成深黑色 , 豌豆苗出现矮化或停止生长 , 根部严重腐烂,继而滋生成片丛状 。
防治方法:选择抗病品种:选用发芽率高的新种子并对其进行严格的比重清?。ㄓ?0%的食盐水漂洗浮于水面的败种),其次就是育苗盘及其他容器清洗进行清洗与电场杀菌处理;加强生产管理,忌托盘积水、温度过高或过低,水份或干或湿的不稳定环境;及时将烂豆、烂苗剔出 , 降低播种密度加强通过管理 。
(2)豌豆茎腐病发病特征:危害豌豆茎基部及茎蔓 。被害茎部初现椭圆形褐色病斑,绕茎扩展,病症 。
发病规律:病原为半知菌亚门的菜豆壳球孢菌 。病原及发病特点与豇豆茎腐病相同 。
防治方法:1.本病可结合防治豌豆炭疽病一道进行,一般无需单独防治 。2.在以本病为主的田块,还可喷施40%600倍液复活一号或70%代森锰锌800倍液,2~3次或更多,隔10~15天1次,前密后疏,交替喷施 。着重喷好茎基部 。
(3)豌豆花叶病发病特征:全株发病 。病株矮缩 , 叶片变?。逅?nbsp;, 叶色浓淡不均 , 呈镶嵌斑驳花叶状,结荚少或不结荚 。
发病规律:病原为病毒 。该病由多种病毒单独或复合侵染所致 。病毒在寄主活体上存活越冬,由汁液传染 , 也可由蚜虫传染 。种子传毒 。一般利于蚜虫繁殖活动的天气或生态环境利于发病 。
防治方法:1.早期发现及时拔除病株 。2.及时全面喷药杀蚜 。用50%抗蚜威乳油2000倍液、金世纪一包兑水30市斤或用10%吡虫灵可湿性粉剂1500倍液喷杀之,轮用或混用,8~10天1次 , 连喷2~3次 。尽可能大面积联防,效果明显 。
豌豆苗是豌豆的嫩茎叶,是一种南方地区常见的绿叶菜 。豌豆苗营养丰富,受欢迎,加上种植周期短,是不少种植者的首选 。以上就是今天我给大家整理的一些关于豌豆苗的栽培方法了 , 相对还是比较简单的,喜欢吃的朋友可以自己在家种一点,吃起来不仅方便还会很放心 。在豌豆苗的种植过程中经常会有常见的病虫害!
豆苗的种植方法?豌豆苗种植方法如下:
(1)浸种将清选后的种子放在塑料盆或桶中,用清水淘洗几遍,然后浸泡6-12小时,水量是种子量的2-3倍
(2)播种浸种结束 , 将种子控干水,放到铺有保湿纸(宣纸即可)育苗盘上,放到通风良好,有适当避光的地方 。也可在上面翻盖一个育苗盘,达到避光的效果;
(3)管理每天往种子表面喷清水2-3次,选早晚进行;
(4)染绿待豌豆苗长至3-4cm时,可将上面的遮阳物取下 , 种子可适当照光,它会由金黄色迅速变成绿色,而且会放出很多绿叶;
(5)采收每天照常喷水2-3次,播种第十天即可采收,苗菜细嫩,口感清香;
(6)丰收继续管理,还可采收1-2次 。
注:
要及时采收,纤维含量少,口感细嫩 。
整个栽培过程中 , 要加强通风,勿积水,喷水要均匀 。
如何快速在家水培种植豌豆苗菜?去年买的豌豆,一共就发了一次豆苗,为了能消耗的快一些,最近特地买了育苗盘,这是我最近做的一次豆苗 。
长的有点参差不齐,不过吃着放心不是 。从泡发豆子到苗苗可以吃,大概需要15天左右的时间 。过程如下:
1.泡豆子
2.大概浸泡1.5天的时间 , 都在泡开,开始有小芽出来 。
用育苗纸盖上,并将纸喷湿,避光发芽 。每天喷水两三次 。
3.差不多两天以后,豆芽长到1厘米左右,撤掉育苗纸,放到光线充足的地方 。
4.豌豆开是长出绿色的苗苗,大概第7天的样子
苗苗慢慢长大,第10天
第11天最上面是今天的样子,第13天,最近太冷长的有点慢,有点不想等了,考虑一会是不是把它吃掉 。
豌豆叶种植方法?一、叶用豌豆品种选择
叶用豌豆以摘取豌豆幼苗的顶端部分作蔬菜用,无论从品味还是从营养成分来看,均好于一般叶菜类蔬菜,很值得开发 。其选种要求是茎粗、叶大、分枝性强、生长势旺盛 , 复叶上无卷须,早生快发,耐摘及绿色体产量高 , 如白皮豌豆、大叶豌豆等 。
二、整地施肥
豌豆在生长发育过程中根部分泌酸性物质,连作时这些酸性物质在土壤中积累 , 会影响次年根瘤菌的活动和根系生长,因此忌连作 。叶用豌豆对土壤要求不严,能耐瘠薄,但以黏质的土壤为最佳 。在前茬出地后清理田园 , 及时翻耕,每亩施腐熟有机肥1500千克或商品有机肥800千克、过磷酸钙15千克作基肥 , 整地后作畦,畦宽2米(连沟),深沟高畦 。
三、播种方法
9月播种 。如土壤太干,在播种前2天浇1次透水 。一般条播,行距18~202厘米、株距3厘米 , 种子均匀播在浅沟内,每亩播种量30~40千克 , 播后覆土1~2厘米并盖遮阳网,以降低土温、保持湿度,促进出苗 。也可春季栽培,在1月下旬至3月上旬播种 。
四、田间管理
始终保持土壤湿润 , 防止土壤过干、过湿 。为促进嫩梢肥大,提高嫩头产量,需增施速效氮肥,出苗后及时追施速效肥,一般每亩施尿素3~4千克,施1~2次,可促进豆苗的茎叶生长,提高幼嫩茎叶和嫩梢的产量 。以后每次收割后2天左右进行追肥,每亩施尿素3~4千克 , 要随水浇施 。
五、病虫害防治
病害主要是白粉?。婧χ饕乔币队脱脸?nbsp;, 蚜虫主要吸食茎叶汁液,使叶片卷缩变黄,嫩梢失去商品价值;同时又传播黄顶病,使新叶黄化变小、皱缩卷曲、叶质发脆、植株矮小枯死,因此要做好综合防治工作 。
六、采收
叶用豌豆一般播种后30天左右即可采收 。苗高12~18厘米时收割顶端嫩梢 , 以后每7~10天采收1次 。第1次采收时的留茬高低对后续产量影响较大,一般留3~4节 。采摘可采用手摘或剪刀剪 。采摘离根部太近会影响以后豆苗的正常生长,以留2~3节为宜 。收后放入筐中,切勿堆积,以防发热腐烂 。每亩产量为1000~1250千克 。
碗豆苗多远种一颗?10厘米 。
豌豆的种植行距在三十厘米,株距在十厘米,且最佳栽种密度是一平方米六十粒种子 , 如果栽种过于密集,就会影响植株间的通风性,以及果实品质,所以在豌豆处于幼苗期时,要对其进行间苗处理 。豌豆在发芽的过程中需水量大,在此期间要每隔一天向土壤表面浇灌一次水分 , 浇透全部的土壤,为豌豆提供湿润的生长环境,等待种子顺利发芽后,则应该降低浇水频率,每周浇灌一次水分 。


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