怎样生产粗壮嫩绿的碗豆苗呢 如何种豌豆苗

如何种豌豆苗,怎样生产粗壮嫩绿的碗豆苗?豌豆苗属于苗类蔬菜的一种,也叫豌豆尖、龙须苗,是以豌豆的幼苗作为食用蔬菜的一种绿叶菜,在我国南方地区,特别是江南地区特别受欢迎 。豌豆苗质地鲜嫩、香味清醇,属于绿色无污染食品,当前在我国的蔬菜市场上特别受欢迎 。采用无土栽培豌豆苗,只要保持适宜的温度、湿度,可一年四季生产,具有投资少、见效快、效益高等特点,深受消费者欢迎 。那么,要如何栽培豌豆苗呢?下面来了解一下吧 。
一、豌豆苗栽培技术介绍
1.选用优种 宜选用豆苗产量高、生长速度快、苗粗壮、品质好的豌豆种子,如白玉豌豆、日本小英、麻豌豆、青豌豆和台湾豌豆等 。为保证较高的发芽率,最好采用当年生产或贮存一年的新鲜种子,并要注意挑除残破、虫咬、畸形、瘪粒等种子 , 以防在生产中发生烂种、霉变现象 。
2.浸种催芽 播种前 , 将选好的种子放在55℃的热水中不断搅拌浸泡约15分钟 , 待水温降至25℃左右时,加入500倍的农保赞1号液肥,继续浸种5-6小时;捞出、用湿布包好,置于20℃-25℃条件下进行催芽;当有70%左右的籽粒努嘴时 , 即可播种 。
3.上盘播种 用于栽培的塑料育苗盘或马口铁焊制的铁盘(规格是长、宽、高分别为60厘米、25厘米、5厘米) , 要先用3%-5%的漂白粉或石灰水进行消毒 , 再用清水冲洗干净 。在盘内铺放两层洁净的白绵纸或无纺布,以使之吸水均匀,保持温度 。将种子均匀平撒于盘中,每平方米1500克左右(以干籽量为准) 。播后喷一次20℃的温水 , 把盘摆放在育苗架上 。
4.科学管理 上盘上架后 , 用黑色塑料膜覆盖 (也可利用暗室生产),促使芽苗在黑暗中生长 。每隔6-8小时,揭膜喷淋一次20℃的温水,以充分湿透盘内垫物而不流水为好 。结合喷水 , 间隔3-5次加施一次600倍的禾欣液肥与农保赞1号等有机肥料,以保证芽苗长势茁壮 , 提高产量及品质 。喷水时应注意淘汰不发芽的种子,避免发生霉变 。培育期间,应保持室内空气湿度85%左右 , 温度15℃-20℃(最佳为18℃-20℃,低于12℃生长缓慢,高于25℃则造成徒长) , 以利于芽苗正常生长发育 。
5.适时上市 豌豆苗在保温、保湿的黑暗条件下,经过12-15天,苗高可达15-18厘米 。这时,要逐渐去除遮光物,让幼苗在自然光照下继续生长2-3天 。当芽苗由黄绿变浓绿、叶面略带蜡粉、茎近四方形时 , 便可整盘上市;也可自芽苗的茎基部用快刀刈下,装入保鲜袋出售 。其产量一般为播种量的2-3倍 。
以上就是关于豌豆苗栽培技术的介绍 。从上面我们知道,豌豆苗的栽培技术还是比较简单的 , 其只需要选用优质的豌豆子 , 经过科学的浸种、播种以及管理,便可以收获新鲜的豌豆苗,是一种低成本高收入的蔬菜种植方法 。如果,随着人们对豌豆苗这种蔬菜的市场需求量越来越大 , 栽培豌豆苗将成为一项高收益的致富方法 。
二、豌豆苗常见病虫害防治方法 。
【怎样生产粗壮嫩绿的碗豆苗呢 如何种豌豆苗】(1)豌豆苗烂根?。悍⒉〕跗谙缺硐植糠种肿臃⒂涣迹?种皮微泛黑色或红褐色 , 在育苗盘上呈不规则成点状发生 而后发病面积迅速扩大种皮变成深黑色 , 豌豆苗出现矮化或停止生长 , 根部严重腐烂,继而滋生成片丛状 。
防治方法:选择抗病品种:选用发芽率高的新种子并对其进行严格的比重清?。ㄓ?0%的食盐水漂洗浮于水面的败种),其次就是育苗盘及其他容器清洗进行清洗与电场杀菌处理;加强生产管理,忌托盘积水、温度过高或过低,水份或干或湿的不稳定环境;及时将烂豆、烂苗剔出 , 降低播种密度加强通过管理 。


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