四、怎么防止被油烫到
油可以说是我们每天都要接触到的，特别是家里的大厨，或大或小的烫伤难免都会遇到，遇到紧急烫伤可以处理，生活中要防止自己被烫伤 。
1、炒菜的锅子要擦干，确保没有水，建议使用厨房纸擦干 。因为水比油重，滴进油里时会迅速沉到锅底，而油的沸点比水高，锅底附近温度超过水的沸点，水进去会迅速气化膨胀，导致上面的油溅起来，从而使我们受伤 。
2、除了锅子要保证没水，菜也要保证没有多余的水分，比如刚洗的蔬菜，水要沥沥干 。
3、要控制锅子温度和油温，不能太低，建议稍微高一点但也不能太高 。把食材放入锅子时要轻些并且保护好自己身体，放入后立马退后避免溅到 。
4、可以戴口罩，即保护脸部，还能减少吸入油烟 。如果愿意在家大家也可以买一个面具戴 。
5、随着科技的发展，小编相信会有越来越多高科技的好的锅子推出来，买更高品质更高材质的好锅子吧 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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