南美白对虾的饲料成本会节省很 多 。美国夏威夷海洋研究所(01)的研究表明,高蛋白质的食物对提高南美白对虾 的生长速度及养殖产量非但没有帮助反而有负面效果 。因为对虾对蛋白质的消化吸收有一定的限度,超出范围不仅会增加机体负担,没有吸收的部分随粪便排出,更容易污染池底 。
二、养殖池塘的选择与建造
养殖池塘可以利用现有养鱼池塘 , 也可以重新选点建池,一般要求水质充足,水质好,无污 染 , 底质好土质为沙质或沙泥质,坚实、应尽量避免在酸性或潜在酸性土壤或烂泥地处建 池 , 排灌方便 。虾池面积在5~10亩为宜 , 水深在1m以上,最好在1.5~1.8m,长方形或圆形 均可,池底应平坦少淤泥 , 每口池塘有完整的注、排水系统 。另外,建池还应考虑保护生态环境、南美白对虾淡化养殖的污水含有盐份,不宜直接排入农作物,排水口最好是没有农作物的地方 。交通方便,有电力供应,生活条件和社会治安等因素 。
三、放苗前准备工作
1.清塘毒塘:对于新建造的虾池,先进水浸泡冲洗1~2次,然后进行消毒;对老塘或鱼塘改造成的虾池则须干塘曝晒、清理 淤泥和杂草特别是消除塘坝上的杂草,以防青虾、蛇、福寿螺等敌害 , 再进行消毒 。具体 作法:在投苗前15~20天,进水20~30cm , 每亩池塘用5~6公斤强氯精或二氧化氯兑水全池 泼洒 。2天后排干池水,每亩用生石灰100~150公斤全 池撒施,酸性较大的池塘适当多施,施后进水浸泡2~3天 。然后排干再进水20~30cm,每亩用10~15公斤茶子并浸泡后连渣全池泼洒 。经过彻底消毒后便可进水肥塘 。
2.培养饵料生物:经过彻底清塘后 , 用80目筛网过滤进水,进水50~60cm,施肥培育浮游生物 。施肥氮磷比为2~3:1,每次 亩施尿素1.5~2公斤 , 两天后视池水的肥度、天气情况追施第二次(也有用碳酸氢铵25~30 公斤,加过磷酸钙10~15 公斤;或腐熟的禽畜粪肥100公斤以内),经7~10天 , 池水透明度在25~30cm,池水呈茶褐色或黄绿色或绿色,此时池塘内已有丰富的饵料生物,可以考虑投苗养殖 。
3.池水盐度的处理:纯淡水的池塘,在放苗前1~2天每亩应用盐100~150公斤(使池水盐度在300ppm)或用海水6~8吨或用卤水3吨,使水的比重在1.003以下,这样会大幅度提高养殖成活率 。
四、苗种的选择及放养
1.苗种的选择,在选择虾苗时要严 把质 量关 , 应选择优质虾苗 。优质虾苗:体长在0.8cm以上,弹跳灵活,体表无脏物,无损伤,腹节长形且肌肉饱满,全池个体大小均匀 , 无畸形,逆水能力强,经检测无带病毒 。
2.苗种淡化:由于南美白对虾是在 比重为1.018~1.022之间的海水中孵化培育苗种的 , 如果直接把苗种移入淡水池塘养殖,是不会成功的 。必须进行苗种的淡化处理 。苗种淡化必须逐步进行,不能急于求成 , 否则 淡化也会失败 。在淡化过程中每天降低比重3~4个单位
(1.018~1.014~1 .010~1.006~1.004~1.003~1.002~1.001)直至池水盐度降到2‰~3‰培育水中稳定三天以上才可移入淡水养殖 。淡化过程最好在苗场进行 。
3.虾苗的投放:放苗前必须试水, 提前2~3天从苗场拿回淡化好的虾苗,用40目网箱放在池塘中观察,经过两天的试水,如 果成 活率在90%以上,说明池水比较合适;如果死亡率较高 , 则应待查明原因,调整好池水后再放苗 。
放苗应选在晴天的上午或傍晚进行 , 切忌在中午太阳暴晒时放苗或在雨天放苗 。
4.虾苗投放量 :虾苗投放密度应视养殖方式、养殖条件而定 。在增氧设备、养殖条件好的精养池塘亩放苗量在3-5万尾,条件不太好的亩放苗量
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