什么是出肉率 _什么_「四川龙网」

1、什么是出肉率，哪个品种的肉马出肉率最高？要看胖瘦。马的出肉率要根据肉马的膘情而论，膘情就是指肉马的胖瘦，胖的肉驴的出肉率在55%---60%，瘦的肉马的出肉率在45%--55% ，仅供参考
2、绵羊出肉多还是山羊出肉多？1、山羊和绵羊的出肉率不能一概而论，得从具体品种和年龄进行分析。
2、小尾寒羊（绵羊）：3月龄的羔羊，屠宰率平均为50.65% ，出肉率为79.21%；1周岁的公羊，屠宰率平均为69.09%，出肉率为43.89%；1周岁的育肥羊，屠宰率为55.6%，出肉率为45.89% 。
3、内蒙古细毛羊（绵羊）：1.5岁的羯羊，屠宰率为44.9%，成年的羯羊，屠宰率为48.4% 。
4、新疆细毛羊（绵羊）：成年羯羊平均体重为65.6kg，屠宰率平均为49.5%，出肉率为40.8% 。
3、羊后腿出肉率？羊腿的出肉率一般是45%-56%左右，
羊肉净肉率则为30%-40%左右。但具体的比例还会因羊品种、性别、年龄及饲养方式的不同而不同。小尾寒羊是我国肉用、种用兼用型的绵羊品种。具有长发育快、早熟、繁殖力强、适应性强等特点，被国家定为名畜良种。周岁育肥羊屠宰率55.6%，净肉率45.89%，而且肉质细嫩，肥而不腻，鲜而不膻。
4、榴莲出肉率40算什么果？榴莲出肉率在果实中是算比较低的了，一般在百分之三十左右。如果出肉率为百分之四十那就属于A果好果子了，建议大家选择榴莲的时候都能选到这样的榴莲。假如你买的榴莲总重量是八斤，出肉率是百分之四十，那么就可以扒出三斤二两的果肉。
5、什么羊出肉率高？出肉率高的羊主要是以波尔山羊、小尾寒羊为代表。
【什么是出肉率】我国共有羊品种127个，产肉性能较好的品种有阿勒泰羊、小尾寒羊、湖羊、陕南山羊、马头山羊等。另还从国外引进了萨福克羊、美利奴羊、波尔山羊等世界著名的肉用羊品种，形成了一定数量的肉用羊群体。其中以波尔山羊和小尾寒羊最具代表性，，推广和饲养面最广

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：