东北溜达鸡学名叫什么?溜达鸡是指在山地、果园放养或农户散养的“笨鸡”,俗称溜达鸡 。其饲养规模可大可小,饲料方法可土可洋,经营方向可生产“笨鸡蛋”,也可生产“笨活鸡(肉)” 。
经济效益好,每养1只溜达鸡,年均收入10—15元,卖“笨鸡蛋”的多者盈利30—40元;生产绿色食品 , 安全、营养、无公害 。
“笨鸡蛋”蛋白浓稠,蛋黄可黄色或橘黄色,食之色味俱佳;“笨鸡肉”细嫩多汁,肥而不腻,瘦而不柴 。
生态效益好,林地、果园为鸡提供栖息之地和饲料,那里有取之不尽、用之不竭的青草、野菜、蚂蚱等各类昆虫;鸡为林地、果园除草、灭虫、施肥 。
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