首选普及常识三鱼两药是什么 _是什么

1、三鱼两药是什么，青鱼跟草鱼有什么区别？首选普及一个常识：青鱼和草鱼均属于四大家鱼，还有两个分别是鲢鱼和鳙鱼。在生活中有的人分不清鲢鱼和鳙鱼，有的人则分不清草鱼和青鱼。
我是一名钓鱼人，自然少不了和鱼打交道，在我看来青鱼和草鱼的区别还是比较明显的，无论是从外貌特征还是食性上
青鱼俗称螺蛳青，又名黑鲩因其体型黑、喜食螺蛳而得名，属中下层鱼类，主要分布在我国长江以南的平原地区。青鱼体型非常大，在咱们国家已知的最大青鱼标本为218斤，长度达1.86米，经鳞片鉴定为40岁（这一知识来源于百科）
我国著名钓手李大毛经常在游钓中国这档栏目中钓得大体型青鱼，一般十几二十斤的都被他戏称为“鱼苗子” 。据我所知到目前为止，李大毛老师最厉害的一次当属8.1手竿钓获的百斤巨青了（据说有150斤，但当时没称不知道具体数据，个人认为肯定超百斤，但150应该还差点）（图片来源于优酷“游钓中国”栏目视频截图）
另外补充一点：青鱼喜食螺蛳，但不代表它只吃螺蛳，像一些河蚌、小虾、水生昆虫、植物碎屑以及藻类生物都是它的食物。如果要垂钓，正常情况以螺蛳为主，但也可以用偏腥的商品饵，体型较大的青鱼可用五谷杂粮，比如玉米、小麦等等。在钓法上以钓底为主
草鱼俗称鲩鱼、草鲩、草根、混子它是典型的草食性鱼类，主要生活在水的中下层，广泛分布于江河湖泊中。草鱼以青黄色为主，这是区别于螺蛳青最直接的办法。补充一下：在一些黑坑等养殖塘由于水质的影响，体色会略微发白
根据垂钓经验来看：草鱼也会吃荤，尤其对蚂蚱、青虫等绿色的昆虫特别喜欢，在钓法上可以钓底也可以钓?。杂谟形寡牟萦?，钓浮能够带来更好的收获。草鱼性子比较急，爆发力强，中钩瞬间会快速往外窜，很多钓手不知道它的这一习性经常秒切线，所以钓草鱼不能用太硬的竿、线组也别绷的太直，只要你顶住了第一波冲击，基本就妥了。而上面提到的青鱼则不一样，这种鱼力量大、耐力好，个体偏大的青鱼还喜欢打桩，就像挂底了一样，需要钓鱼人有足够的耐心和遛鱼技巧
最后讲一个比较有意思的故事在我老家习惯把草鱼称为草青，然后很多人都以为草鱼和青鱼就是一种鱼。去年我去一个水库钓鱼，为此还和水库老板的妈妈争论了半天。起因是她来收钱，我付钱后问她里面有什么鱼。她说鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、草鱼都有。然后我问她青鱼有没有。她说青鱼不就是草鱼啊，不然就不会有草青这样的叫法了
我和她科普了半天，草青是草鱼，青黄色的，吃草；青鱼是螺蛳青，黑色的，肚子有点白，吃螺蛳！
老太太来劲了，死活不信，那态度就是：不管你怎么解释，反正草鱼和青鱼就是一种鱼！
最后旁边的钓友看不下去了，出来帮我解释，老太太这才停口，半信半疑的走开了。现在想起这个事还挺有意思的，哈哈
好了文章写到这吧，我是钓鱼阁主编小飞，喜欢钓鱼可以关注我哦
2、花鲢和白鲢的区别是什么？花鲢和白鲢的区别是什么？你觉得它们哪种要好吃点？
花鲢其学名为鳙鱼，俗称花鲢、大头鱼、胖头鱼等等；白鲢的学名为鲢鱼，鲢子、白鲢是其俗称，这两者的区别在于以下几个方面：
头部：花鲢的头部明显要大要胖，整个鱼看上去感觉只有头部最大，而白鲢的头部较小较尖，特别是现在有一种缩骨大头鱼，这个更明显了。
看鱼的鳃：两种鱼虽然都是滤食性的鱼，但是其鳃部还是有很大区别的，自然环境下花鲢主要以浮游动物为主，所以其鳃部的鳃耙较稀疏；而白鲢主要以浮游植物为主，所以其鳃耙较花鲢的要密不少，而且十分发达。体色：花鲢整体来说颜色要深，头部和背部呈苍黑色，腹部呈灰黄或白色，体两侧散布有黑色的斑点；而白鲢则只是背部有一些青黑色，体两侧为银白色。看腹棱：一般的鱼从腹部到肛门处都有一条硬的梗，水产学上称之为腹棱，花鲢的腹棱仅从腹鳍基部至肛门处有，而白鲢的腹棱则自胸鳍下方直至肛门，这个是最直观的分辨方法。至于您所说的哪种鱼好吃，如果只是在这两种鱼当中来个二选一的话，踏火个人还是会选花鲢，因为花鲢刺较少，鱼肉的口感也会较白鲢好点，更重要的是花鲢的鱼头不论是做好汤还是清蒸都是一个不错的选择；而白鲢因小的刺多，吃起来真的很麻烦呢，通常用来做鱼丸子较多。以上仅为踏火个人经验见解，可供您参考，更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼，谢谢！
3、吃起来有一股煤油的味道？在街边买的鱼，吃起来有一股煤油的味道，准确来说，那是一种化学酚类的怪味。最常见的就是苯酚和甲酚污染；
当鱼是活的时候酚类往往会被腥味所掩盖，当做熟之后腥味被调料去除，酚类的怪味挥发性才会浮现出来，俗称煤油味。
——①众说纷纭鱼的煤油味来源——①二三十年前，河道里常有声音特大的柴油机船只过往，从我长大之后几乎就看不到了，这种几十年造成的排油污染，即使河道换水清淤都是没用的，现在河道里根本没人会再下河游泳，因为过后身上残留一种怪味。
这种情况的鱼虾，确实很难生存，所以数量较少，会有一股煤油味。
②靠近码头，船泊停靠附近捕捞的鱼，也会有这种煤油味，因为都是大型客船来回折腾导致，油与尾气等等排放导致；
③以前管理不当的大厂排放的工业废水，污染源导致，河道水源差，自然长时间生存在水里的鱼虾也有异味，比如铁锈味，煤油味等等；
④养殖户在打鱼捕捞前，会倒上一些柴油，形成一层油膜，水中毒的鱼儿缺氧，会自动浮上来换气吸氧，猛劲儿喘气喝水，为了便于捕捞，也是为了增重；
⑤养殖过程中，购买的劣质塑胶水管作为进水管，这种水管的煤油味特别浓；
⑥还有就是劣质饲料中的各种添加剂，会导致鱼长时间的食用，消化分解进肉里，也会出现这样的情况；
⑦鱼在售卖过程中，长时间缺氧或者其他原因导致没有卖出去。往往在奄奄一息的时候，会注入柴油，像是一种兴奋剂一样，活蹦乱跳，因为活鱼比死鱼贵一倍，死鱼基本没人买；
⑧鱼在长时间的运输过程中，会有很多鱼由于缺氧，也会倒上一些柴油煤油增加活跃度，防止鱼还未卖之前就死亡；
⑨输油管道、海洋石油开采、含油废水、遇难油船等等污染，是较为严重的；
——②鱼有煤油味总结——污染过或者有煤油异味等的鱼，尽量不要吃；
总体来说，是鱼体受到了苯酚污染，除了煤油味可能还有腐坏的洗洁精的味道。
这些不是咸鱼的味道，而是煤油味的鱼，但是不管是什么情况造成的，煮熟之后很容易辨别出来，味道大可千万别忍着气味吃，即使是浪费，因为食用后可导致慢性中毒危害很大。
市场上的这种含有煤油味的鱼，毕竟是少数，大多数鱼肉还是非常健康的，有的时候，事实我们只能看到表面，无论作假也好，真货也好，还是要学会一些挑鱼手法，生活不断总结经验才是生活。
以上九条总结仅仅是根据网友们的猜测，人心并没有那么坏。您认为是哪一个环节除了毛病呢？欢迎在评论区留下您宝贵的价值。
4、鱼塘随便放三四条小鲫鱼能繁殖越来越多吗？如果说这个鱼塘里，沒有养殖过别的能够对小鲫鱼造成危害的大鱼，那这小鲫鱼当然会越来越多啦！至于为什么，请让小丫为你唠嗑唠嗑。
我们老家地处山区，人口少，加上外出打工的人多，田地荒废的也较多。我家的田由于母亲去世后，村里就不让种了，不让种就退回去，反正我家也没时间回去管理。
那些田，其实有很多田都是好田，只有一两丘差点，田被收回后，好田就让人给承包了，不好的就荒芜了下来。记得我家有这么一丘田，虽然常年有水，但於泥较厚，无法下田插秧，一直以蓄水为主。
田不好加上沒人管，后来就荒废了，直到去年，有人发现这田里有鱼的迹象，才把水抽干一看，哎呀，一大片白花花的鲫鱼，足足可以装几大盆，太让人喜爱了。
这田里从没有人放养过鲫鱼，这鱼是哪来的呢？还那么多？其实，鲫鱼的适应性很强，对环境的要求也不苛求，常常栖息在水底下，耐低氧，只要有水，无du的话，即使是污水都能成活。
鲫鱼是杂食性鱼类，个体小，生长缓慢。但成熟早，2龄就能性成熟进行排卵，故发展很快。鲫鱼的产卵的季节通常在4到7月份，最大的一条可以达到两斤左右，所以，目前也是农村池塘混养中重要的经济鱼。
有句说千年鱼籽，万年草籽，说明这鱼籽只要条件适宜，在有水的条件下都能成活，孵化出小鱼，保质期够长的。
如果在池塘里放置鲫鱼苗，能保证池塘的水流动清洁，不被污染，没有养殖其它大型的鱼类，也没有在池塘上面放养鸭子和鹅的情况下，一年之后，你的池塘里就会有许多的鲫鱼。
即使你不放入鱼苗，也会随水流入一些鱼苗和鱼籽，条件成熟，也会有鱼的。当然，若能在池塘里种上一些莲藕的话，不仅能够给鱼增加氧气，还能一举两得，这是最实用的。
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5、什么鱼适合清蒸？什么鱼清蒸最好吃呢，我觉得一定是海鱼，而且是肉质比较嫩的那种，最好还有着海鱼那种海洋的新鲜味道的。我来说几种鱼，估计最后一种鱼百分之九十九的朋友们没吃过，听说过的估计都不多
第一种：石斑鱼
石斑鱼算是大家经常吃的一道海鱼了，清蒸出来肉质软嫩，鱼皮弹牙，浇上蒸鱼豉油那真是大海的味道。普通的养殖的石斑鱼一般在50元一斤左右，野生的贵点，100块左右
第二种：老鼠斑
斑鱼里面估计是价格最高的了，市场的价格也要在900-1200/斤
蒸出来吃吧，每一口的味道，都奢侈
第三种：东星斑
350-450元/斤之间的一种鱼，颜色好看也不多见，很适合尝鲜
第四种：苏眉
900-1500元/斤之间，野生的
你要是都吃过，有三种可能，第一你是个出海打渔的渔民，第二你是个在海边城市做买卖的有钱人，第三你是大富豪，苏眉啊，传说中大富豪们的最爱，不求最好，但求最贵。
清蒸鱼吃起来吧
我还是吃我的清蒸带鱼吧
小秀私厨，一个分享简单快乐美食的私厨
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