2.3、生姜洗净切细丝一起凉拌 。
3、凉拌苦瓜
苦瓜:苦瓜具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热等病有一定的功效 。
主料:苦瓜红椒丝(适量) 。
配料:姜、蒜、盐、味精、花生油 。
做法:
3.1、将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片 。
3.2、把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起;3.放入少许盐,然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品,拌匀后即可食用 。
三、如何预防秋季上火呢
1、白喝盐水,晚喝蜜水
预防秋季上火,要多喝水 。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,能够补充人体水分,也能抗拒衰老,还可以防止便秘 。
蜂蜜水中嗨哟的蜂蜜,能够防止防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用 。
2、保持作息正常
秋季上火有一原因就是熬夜造成的 。所以预防秋季上火,必须要保证正常的作息,早睡早起,切勿熬夜 。
3、多运动
运动可以加快血液循环,及时排除人们体内的废物,使皮肤保持毛孔通畅,随后及时加以清洗 。
4、保证心情舒畅
上火和心情也密切相关,长期忧郁,悲伤都会引起身体上火,所以要保证心情的舒畅,以及适当释放心理压力 。
5、注意饮食平衡
平时应该注重平衡饮食,可以多吃一些蔬菜水果等,包括梨、甘蔗、苹果等 。此外,可以熬一些具有滋阴养肺、润燥生津功效的粥,如百合粥等 。同时,日常饮食应少吃油炸、烧烤及辛辣等刺激性食物,这些食物往往容易引起上火 。
四、秋季几种食物赶走火气
1、西红柿
西红柿一年四季都可见 , 营养也很丰富 , 它同样也是清热解毒的好帮手 , 用中医的话来说 , 西红柿的作用就是平肝“去火” 。
2、海带
海带不仅有助于清除体内的积热 , 还可以对付因出汗过多出现的体力透支 。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用 , 对心脑血管疾病患者大有裨益 。
海带既可凉拌 , 又可煲汤食用 。但患有甲亢的病人不要吃海带 , 孕妇、乳母也不宜吃过多海带 。
3、黄瓜
黄瓜不仅爽口、清热、解暑 , 还能增进食欲 。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢 , 糖尿病人食用黄瓜 , 血糖非但不会升高 , 甚至会降低 。
需要提醒的是 , 由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜 , 老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用 。
4、大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质 , 在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养 。
除此之外 , 大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时 , 还可以帮你顺利通便排毒 , 你的皮肤和气色也会因此好很多哦!
5、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效 , 是“健康长寿的妙药” 。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水 , 除了能帮你化解“夏热”之外 , 还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!
除此之外 , 如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂 , 也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前 , 把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上 , 渗透一会儿后再涂上护唇膏 。几天后 , 嘴唇就可恢复柔嫩光滑 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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