熬夜的人体内蛋白质和维生素C消耗较多 ， 再者 ， 熬夜势必带来体力和热能的消耗 ， 而葡萄糖是转变热能的“高手” ， 简而言之 ， 熬夜的人缺乏3样东西：蛋白质、维生素C和葡萄糖 。
因此熬夜就必须及时地补充这3样东西 。吃什么最适宜呢?熬夜时的宵夜 ， 要避免脂肪类食物 ， 因为脂肪消化吸收的时间太长 ， 难以起到立竿见影的效果 。所以 ， 宵夜要以能被快速分解为葡萄糖的糖类食物为主 ， 辅之以含蛋白质、维C丰富的面条、鸡蛋、菜花、苦瓜、酸枣、山楂等食物 。常熬夜时 ， 白天也同样要加强营养 ， 尽量多摄取一些鱼、肉等动物性蛋白质 ， 打好身体的基础 ， 以弥补熬夜带来的损失 。

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