铁钉螺做法？用料：
铁钉螺适量
配料：
洋葱4/1个 ， 辣椒1条，姜3片，葱2根
蒜3瓣
调料：
糖半勺 ， 豆瓣酱半勺，酱油2勺 ， 蚝油半勺，辣椒酱1勺半 ， 水淀粉适量
做法步骤：
步骤 1
铁钉螺洗净后焯水10分钟
步骤 2
冲水洗净杂质
步骤 3
把蒜切成粒，姜切丝 ， 辣椒、洋葱切小块，葱切段，紫苏切小块
步骤 4
煸香姜蒜
步骤 5
加入洋葱辣椒翻炒（用绿辣椒也可以的）
步骤 6
加入半碗水后加入半勺糖、耗油、豆瓣酱、2勺酱油 ， 1勺半辣椒酱（这里可以试一下符不符合自己口味，喜欢咸香可以多加酱油和盐，我喜欢辣一些加多了半勺辣椒酱）
步骤 7
加入铁钉螺盖盖焖煮入味
步骤 8
加入一点水淀粉勾芡后加入葱段、紫苏翻炒即可
河螺养殖投喂什么饵料？养殖池先投施些粪便，以培养游浮生物为田螺提供饵料 。施肥量视螺池底质肥瘦而定 。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等 。青角、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂 。菜饼、豆饼等要浸泡变软，以便于田螺摄食 。
投喂量视田螺摄食情况而定，一般按田螺总量的1%-3%计算，每2-3天投喂一次 。
投喂时间每天上午，投饵的位置不必固定 ， 饲料隔天投放 。当温度低于15℃或高于30℃时，不需投饵 。
田螺吃菜有什么办法？田螺不会吃菜的，只有蜗牛或福寿螺会吃菜 。可以去农药店购买蜗牛粉防治它们吃菜 。蜗牛粉专杀蜗牛一类的软体动物，毒性很低 。
杀手螺吃完杂螺吃什么？会吃小虾和小鱼的尸体以及投喂的鱼饲料 。
杀手螺螺习性特殊，不食藻类，但喜食其他螺类 ， 没有螺的情况下，食小虾以及动物尸体 ， 偏夜行性，白天常潜入底砂层活动 。
此螺可捕食神秘螺、苹果螺、马来螺、野生小杂螺和各种小型观赏虾 。
对斑马螺、蜜蜂角螺、鲍鱼螺等强效除藻的汽水螺攻击性相对有限 。由于活动能力及食量有限，如将此螺用于控制较大水族箱内的杂螺，则效果不一定明显 。
钉螺吃什么呢？钉螺是吃海藻或吃滩涂上小虫 。
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