第三步，自个按口味调汤，调好汤后把碴条捞出放进，就可以吃了 。很滑很韧很好吃的 ， 味道酸甜 。
东北碴条放冰箱一夜还能吃吗？不能吃了，碴条本事就容易发酵，即使你放在冰箱里时间长了也是要变质的 ， 你闻的酸味了就说明碴条已经开始产生细菌了，这个时候你再继续吃很容易感染上肠炎 ， 或其他疾病看碴条是否用食用胶，只需要稍煮一下，一般如果稍煮一下 ， 会出现水里面有玉米面的情况，这个碴条就是完全没有用食用胶 。因为碴条如果完全没有用食用胶，会有一些里面玉米面脱落下来 。
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