海蜇为什麼长得像水母?海蜇和水母长的很像,因为海蜇属于水母的一种,它是钵水母纲、根口水母目、根口水母科的一种生物 。海蜇是一种水母,但水母却不都是海蜇 。确切地说 , 海蜇只是水母家族的一个小分支 。作为水母的下属 , 真正的海蜇只有四个品种,其中只有海蜇和黄斑海蜇是作为渔业资源捕捞的 。在国内,我们常吃的海蜇一般有三种:海蜇、沙海蜇和黄斑海蜇 。
正因为如此,如果在海边看到了像海蜇或者水母的生物,千万不要去碰它,因为并不是所有的海蜇(或水母)是可以吃的,而且它的触角还会蜇人哦,被蜇伤了就不得了了 。
海蜇哪里有得?海蜇又名水母,白皮子主产于中国东南沿海 。8~9月间,海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获 。捕后用石灰、明矾浸制 。再榨去其体中水分 , 洗净,盐渍 。
一般伞体部和口腕部分开加工 , 口腕部俗称“海蜇头”,伞部俗称“海蜇皮”
海蜇是什么东西?【海蜇如何捕捞】海蜇属于腔肠动物门,钵水母纲 。它是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用 。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象 。海蜇的身体可分为伞部和腕部 。伞体隆起呈半球形,直径为300~500 mm , 最大的可达1 m 。伞体表面光滑 , 中胶层发达,厚且硬 。生活状态时向上的一面称外伞面(反口面) , 朝下的一面为内伞面(口面) 。体色变化较大,一般是青蓝色 , 有的是暗红色或黄褐色 。伞的下面是根状的口腕,口腕愈合,把原有的口封闭,口腕的下部形成很多小孔,称为吸口,海蜇靠吸口吸食海水中的藻类、原生动物、小型甲壳类等微小生物 。
海蜇触手上的刺细胞能放射毒液,可御敌捕食,人触之有疼的感觉 。
像银耳的海鲜?海蜇皮
海蜇又名水母,白皮子,主产于中国东南沿海 。8~9月间,海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获 。捕后用石灰、明矾浸制 。再榨去其体中水分,洗净,盐渍 。一般伞体部和口腕部分开加工,口腕部俗称“海蜇头”,伞部俗称“海蜇皮”
海哲是什么?海蜇是一种水生无脊椎动物 。海蜇又叫做水母,是水生环境中重要的浮游生物,身体呈倒置的碗形或透明的伞形,伞状体的直径最大可达2米左右,边缘长有一些须状的触手,有些长达20-30米左右 。
海蜇分布的水域很广,全世界大约有250余种,主产于中国东南沿海 , 每年8-9月,常成群浮游于海面 。
海蜇触手的刺丝囊中含有毒素,如果在野外遇到 , 千万不要用手直接触碰它的身体,以免被其触手刺入皮肤,释放毒素,影响人体健康 。
在海滩捕捞海蜇时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获 , 捕捞上来的海蜇需要用石灰、明矾浸制,之后伞体部和口腕部分开加工 。
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