这五款让人瑟瑟发抖竹鼠怎么煲汤 _竹鼠

1、竹鼠怎么煲汤，广东有什么重口味食物？老实说，仅仅用“天上飞的，地上爬的，水里游的”来形容广东人的猎食范围似乎有些笼统。广东人总能在食物链中另辟蹊跷，孤独求胜，找到其他地区，这食物链通常会被忽视掉，而在这条食物链上，种属与美丑并不重要，食材也无贵贱之分。这次小猪化身舌尖上的勇士，为大家精心挑选了五款让人瑟瑟发抖的广东冷门食物。
01蝎子
当提到到蝎子，你可能会想到电影《木乃伊》中的蝎子军团。岭南地区潮湿，广东有“湿热”一说。在广州炖品强眼里，蝎子是清热解毒、消炎镇痛的补品。广东人喜欢煲汤来调理身体健康。即使是看起来相当致命的蝎子也无法幸免。
更有广州人对炖菜的浓烈介绍，蝎子和水蛇搭配清热解毒，猪肚搭配利尿清湿。为了充分发挥食材的精华，广东人更喜欢用炖杯炖汤。食材与水的比例可高达2:1 。
恐怖指数：

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这五款让人瑟瑟发抖 竹鼠怎么煲汤

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