百事凭什么植根中国40年百事公司植根中国40年( 二 )

叶莉提到，相较国外零糖饮料市场的成熟发展，如欧美零糖饮料消费占比75%左右，马来西亚占比20%-30%，国内市场仍亟需开发。数据显示，2020年中国无糖饮料行业市场规模仅为117.8亿元，相较全年2294亿元的饮料类零售总额仍旧是杯水车薪。
而零糖饮料市场在快速成长的过程中也暴露出了许多问题，其中最饱受争议的便是其“是否真正无糖”的质疑。针对这一争议，百事方面主张企业应该对消费者真心实意、公开透明，其对消费者的态度是至关重要的，误导甚至欺骗消费者都是企业自取灭亡的做法。
真正国潮是属于解构和重建百度近日发布的《百度2021国潮骄傲搜索大数据》报告显示，国潮在过去十年关注度上涨528%，如今的国潮已经迈入3.0时代。和1.0时代生活消费范畴以及2.0时代高科技消费领域相比，在国潮3.0时代，国潮内涵再次扩大，中国品牌、中国文化以及中国科技引领了国潮，此时的国潮不仅限于实物，更包括民族文化与科技骄傲。
与追求健康生活为导向的无糖消费潮流相辉映，追求文化自信的国风元素也成为新兴的消费潮流。作为快速席卷而来的新潮流，国风带起了惊人的热度和流量，而作为中外合资典范的百事，亦做好了本土化战略准备。
百事相关负责人透露，植根中国40年来，百事始终践行“植根中国、服务中国、携手中国”的承诺。百事在中国的发展一定要植根在中国，并竭力满足中国消费者的一切需求和喜欢。现如今，中国消费者愈来愈热衷于本土的文化和传统饮食。面对这一空前袭来的热潮，百事公司早在三四年前便开始顺应市场潮流，致力于融合国风元素的产品开发。
同时，作为一个具有西方文化背景的国际品牌，百事更加注重的是中西文化的融合。百事提出，新国潮应当是开化的文化姿态，而非故纸堆中的陈旧传统。如：将中国传统饮食中的桂花口味与西方的可乐产品结合在一起，受到中国消费者的喜爱和欢迎；今年新推出的白桃乌龙味可乐，其广告创意以音乐为载体，并邀请国风乐团自得琴社演奏背景音乐，成为百事推进新国潮的标志性事件。
叶莉认为，真正国潮是属于解构和重建。所谓解构和重建，即并非单纯地将中国文化像标签一样贴在产品上，而是将百事来自西方的文化基因，和中国最优秀的本土文化结合在一起，产生名为文化碰撞的独一无二的化学作用，进而迸发出新的思想、新的美学和新的艺术载体以展现给世人。
百事公司希望能够完全融入中国社会，百事公司进入中国，不仅带给当时年轻一代“味蕾的新体验”，也让大家看到了新潮的年轻文化，并持续为中国消费者带来全新产品体验。
（作者：李元毅,实习生张惠禹）

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